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最利于孩子成長的1000道營養(yǎng)餐

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所在地: 廣東 深圳市
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更新日期: 2010-10-18 05:25
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【最利于孩子成長的1000道營養(yǎng)餐】詳細(xì)說明
內(nèi)容簡介: 生命的基礎(chǔ)在于營養(yǎng) , 入只有依靠食物才能生存下去,而對于孩童來說,此時的營養(yǎng)膳食較成年人有著更重要的意義。如果營養(yǎng)供給不合理,就會發(fā)生營養(yǎng)缺乏問題,錯過兒童最佳生長期,繼而導(dǎo)致兒童健康受阻、智力受限,這對孩子的一生會是多大的傷害!誠然,在生活水平不斷提高的今天,我們可以獲得更加豐富的食品,但兒童的健康確實(shí)令人擔(dān)憂,生病的孩子仍然很多,合理配餐,是父母們?yōu)楹⒆又鸬囊坏乐匾谋Wo(hù)墻。 飲食對于兒童如此重要,偏偏有許多年輕的父母或因工作繁忙,或因營養(yǎng)知識、烹飪知識的缺乏,不能為兒童提供科學(xué)合理、營養(yǎng)美味的飲食,當(dāng)今的父母普遍只有一個孩子,這個孩子的身體健康.智力優(yōu)良是每位父母的希望,也是祖國的希望。作為一名營養(yǎng)醫(yī)師,通過自己的努力普及科學(xué)營養(yǎng)知識,指導(dǎo)科學(xué)配餐,是一種職責(zé)和任務(wù),也是一件非常有意義的事,所以,我動手編寫了這本《最利于孩子成長的1000道營養(yǎng)餐》。 本書針對孩子不同階段的生長發(fā)育特點(diǎn)以及所需營養(yǎng),為家長們詳細(xì)介紹了1000道營養(yǎng)餐。此書不僅按年齡分段介紹了0一1歲嬰兒的喂養(yǎng)食方、1 3歲幼兒的營養(yǎng)食方、3 6歲學(xué)齡前兒重的營養(yǎng)食方,而且還列舉了一些具有特效功能的食譜,如兒童健腦益智食譜、預(yù)防肥胖食譜、提高免疫力食譜、預(yù)防貧血食譜、擴(kuò)眼明日食譜、護(hù)齒健齒食譜、備考期間的食譜等。本書的目的就是給年輕的父母們提供一個實(shí)用、有效的指南,幫助人家了解兒童生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求,以及如何調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),制訂一套適合孩子的個體化營養(yǎng)處方。本書力求做到理論和實(shí)踐并重,通俗易懂,簡單易學(xué),還配備了大量精美的圖片,家長們可現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。各類科學(xué)營養(yǎng)的配餐,是兒童健康成長的保障,不僅能提高兒童的身體抵抗力,還能促進(jìn)大腦和體格的發(fā)育。希望此書能給予年輕的父母一些幫助,讓您為家中寶寶烹飪出色、香、味俱佳且營養(yǎng)合理的美食,不僅豐富兒童的菜肴品種,更能從營養(yǎng)的角度維護(hù)家中寶寶的身體健康和智力發(fā)育,造就健康聰明的好寶空! 送作者親筆簽名!
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