供應(yīng)山東白背木耳絲
木耳營養(yǎng)豐富,被營養(yǎng)學(xué)家譽為 素中之葷 和 素中之王
木耳粉是以木耳為原料,經(jīng)浸泡消毒、粗選、水洗、脫水、干燥、粉碎等環(huán)節(jié)制成的,具有營養(yǎng)價值和藥用價值。
木耳含蛋白質(zhì),脂肪,鈣,碳水化合物,磷,鐵,胡蘿卜素,微生素,維生素B1,此外含有大量纖維、鉀、鎂和鈉等。木耳的蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng),維生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉類的4-10倍,鈣含量是一般肉類的30~70倍。
食療界炙手可熱的抗癌新菜:白背木耳絲
事實上,作為抗腫瘤活性最強的藥用菌之一,在污染日趨嚴(yán)重,惡性腫瘤病例日益增多的今天,白背木耳,早已成為食療養(yǎng)生界最炙手可熱的新星。
白背黑木耳又名木娥,木菌,耳子,松耳等.營養(yǎng)豐富,含有卵磷脂和腦磷脂,可促進體液的免疫功能,亦可治療貧,血便,血便秘等.同時含有較多膠質(zhì),有較強的吸附力,可清胃滌腸,是礦場,冶金,紡織,理發(fā),地盤等行業(yè)職的保健食品,并對抗肝癌,子宮癌等病有顯者功效
白背黑木耳又稱毛木耳(不同于東北黑木耳),正面是黑色,背面是灰白色,且有一層細小的絨毛,對治療和預(yù)防中老年人心腦血管阻塞疾病及降血脂、降血壓有奇特的療效,對老年人便秘也有很好的防治效果。
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