在位于北京市海淀區(qū)一家超市飲料區(qū)的一處貨架上，擺滿(mǎn)了大大小小、樣式與品牌不一的瓶裝水。康師傅、娃哈哈 、農(nóng)夫山泉、怡寶、冰露這些市場(chǎng)常見(jiàn)品牌赫然在列，但也有依云、昆侖山、西藏 5100這些中高端天然礦泉水，恒大冰泉也在其中占據(jù)了一席之地。

　　雖然飲水區(qū)的貨架通常只有幾平方米的面積，但這卻是各大品牌的必爭(zhēng)之地。而即將出臺(tái)的行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，或?qū)⒆屩袊?guó)水業(yè)江湖再次發(fā)生變局。

　　盡管在接受 記者采訪時(shí)，康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人表現(xiàn)得比較平靜。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，衛(wèi)計(jì)委在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》征求意見(jiàn)稿如果最終出臺(tái)，對(duì)生產(chǎn)礦物質(zhì)水的康師傅、可口可樂(lè)旗下的冰露等品牌來(lái)說(shuō)，并不是一個(gè)好消息。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上約有四分之一的包裝飲用水采用”礦物質(zhì)水名稱(chēng)。

　　 礦物質(zhì)水爭(zhēng)議由來(lái)已久

　　據(jù)《中國(guó)食品報(bào)》引用中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，目前，包裝飲用水的市場(chǎng)規(guī)模在1200億元左右，以15%左右的速度增長(zhǎng)。截至2013年3月底，飲用水企業(yè)的前五名分別是康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、華潤(rùn)怡寶、可口可樂(lè)，其市場(chǎng)份額依次是23%、22%、18%、9%及7%。其中純凈水、礦物質(zhì)水、天然水、礦泉水占飲用水的比重分別是44%、28%、13%、9%，其他水占6%。而康師傅和可口可樂(lè)是礦物質(zhì)水市場(chǎng)的代表者。

　　記者注意到，關(guān)于礦物質(zhì)水的爭(zhēng)議由來(lái)已久。早在2009年，《南方周末》等媒體就對(duì)康師傅等礦物質(zhì)水進(jìn)行過(guò)質(zhì)疑。

　　在當(dāng)年的全國(guó)“兩會(huì) ”期間，當(dāng)時(shí)的全國(guó)人大代表、吉林森工集團(tuán)董事長(zhǎng)柏廣新向全國(guó)人大常委會(huì)就《關(guān)于禁止飲用水中添加食品添加劑的建議》提交了議案。

　　柏廣新認(rèn)為，從營(yíng)養(yǎng)角度講，在飲用水中添加的人工礦物質(zhì)類(lèi)的食品添加劑，起不到任何作用，目的只是滿(mǎn)足廠家商業(yè)宣傳的需要，而且礦物質(zhì)水的名稱(chēng)存在誤導(dǎo)性，消費(fèi)者無(wú)法從名稱(chēng)上分辨與 “天然礦泉水”的差別，是不正當(dāng)?shù)纳虡I(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為。

　　這在當(dāng)時(shí)對(duì)康師傅造成了不小的影響。據(jù)中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2008年上半年康師傅的市場(chǎng)占有率為19.1%，但到2009年底，康師傅的市場(chǎng)占有率下降到了16.5%。

　　不過(guò)，康師傅后來(lái)又通過(guò)一些市場(chǎng)策略挽回了市場(chǎng)份額。2013年年中，康師傅發(fā)布中報(bào)時(shí)曾表示，2013年推出的新瓶型深受市場(chǎng)歡迎，自上市以來(lái)包裝水市占率穩(wěn)步上升至24.0%。

　　據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者透露，這幾年康師傅主要是通過(guò)低價(jià)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)際上一瓶標(biāo)價(jià)1元錢(qián)的瓶裝水毛利只有1分錢(qián)。但是低價(jià)格讓其銷(xiāo)售規(guī)模大增，也沒(méi)有虧損，而且康師傅的礦物質(zhì)水只是其打開(kāi)銷(xiāo)售渠道的搭售品牌，為其他飲料品牌鋪路。

　　飲用礦物質(zhì)水或?qū)⒏?/div>