核桃簡介核桃又稱“長壽果“，是世界著名的五大干果之一。據(jù)《本草綱目》記載：核桃有“補氣、養(yǎng)血、潤燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤腸”等效用。核桃的營養(yǎng)價值極為豐富，蛋白質(zhì)含量遠遠超過其它的干鮮果品。中醫(yī)歷來認為，核桃是滋補強壯劑，尤其是對患有腦力衰退，神經(jīng)衷弱，失眠的老年人來說，其效果更為明顯。這是因為核桃所含有的脂質(zhì)“不飽和脂肪酸”，特別是其含有的亞油酸和亞麻酸是構成大腦發(fā)育必需的建筑材料。“女媧”牌核桃產(chǎn)于涉縣太行深山區(qū)，特殊的氣候和土壤，培育的核桃較一般的核桃營養(yǎng)更為豐富，其仁色鮮`味美`香脆可口，即可生吃`炸制（尤以生吃營養(yǎng)最好）同時還可榨油，制作罐頭等用。