沸百味是一個(gè)快餐連鎖品牌。它是經(jīng)過(guò)公司多方面的考察研究，結(jié)合南北方的飲食習(xí)慣，結(jié)合目前市場(chǎng)的火爆項(xiàng)目所推出的營(yíng)養(yǎng)快餐店。沸百味養(yǎng)生瓦罐加盟 主要是以瓦罐菜、瓦罐湯、瓦罐套餐為主，以罐罐米線、罐罐面、罐罐 骨湯麻辣燙 為輔的快餐連鎖品牌。適合各種消費(fèi)人群的營(yíng)養(yǎng)需求。中國(guó)市場(chǎng)的快餐是個(gè)經(jīng)久不衰的項(xiàng)目如：福建沙縣小吃，大圓碗，大成家，真功夫。但是真正以營(yíng)養(yǎng)為主的快餐店還是少數(shù)。【沸百味瓦罐】就是以健康快餐和營(yíng)養(yǎng)快餐相結(jié)合的快餐理念去占領(lǐng)市場(chǎng)份額。本著格局決定發(fā)展，品牌就是力量的沸百味品牌理念。定會(huì)成為國(guó)際知名品牌。望有識(shí)之士加入我們的團(tuán)隊(duì)，共創(chuàng)財(cái)富，共贏天下（15302186083，聯(lián)系人：肖小姐http://www.feibaiwei.com/）。 產(chǎn)品介紹:“瓦罐煨湯”是流行于南方的一種風(fēng)味菜肴。它采用一種特制的大瓦缸，其缸底可以燒火，缸內(nèi)置有鐵架，廚師將裝有湯的小瓦罐一層層的碼入缸內(nèi)的鐵架上，然后點(diǎn)燃木炭，借用木炭火產(chǎn)生的高溫將瓦罐內(nèi)的湯煨熟。制作“瓦缸煨湯”的大瓦缸高約1.3米，系粗陶制成。鋼的底部放有一個(gè)圓形鐵筒里面可裝木炭，用來(lái)燒火。缸內(nèi)有三層鐵架，可以放約100多個(gè)小瓦罐。缸的頂部有一鐵蓋，可以隨時(shí)揭開，加木炭、放瓦罐都是用一個(gè)鐵質(zhì)的夾子從頂部伸進(jìn)去進(jìn)行。煨湯時(shí)，需將各種原料洗凈后放入小瓦罐內(nèi)，再加入料水，蓋上蓋。將瓦罐碼入瓦缸內(nèi)的鐵架上，點(diǎn)燃木炭，將瓦罐湯煨8-12小時(shí)，取出即成。