加工定制:是種類:切丁機(jī)電壓:220/380（V）功率:0.75（Kw）外形尺寸:870*650*1020（mm）凈重:125（Kg）包裝:木框適用范圍:西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,蔬菜 水果切片 絲營(yíng)銷:新品售后服務(wù):整機(jī)保修一年規(guī)格:870*650*1020屬性:屬性值營(yíng)銷新品我廠生產(chǎn)的CHD—63型多能切菜機(jī)，適用于各種莖葉類軟菜切斷以及細(xì)長(zhǎng)類硬菜切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。 1.2特點(diǎn) 該機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好，切制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時(shí)該機(jī)切才效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。 2結(jié)構(gòu)特征與工作原理 2.1主要結(jié)構(gòu) 本機(jī)主要有機(jī)架、壓菜部分、蔬菜部分、切菜部分、傳動(dòng)部分等結(jié)構(gòu)組成。 2.2本機(jī)蔬菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板等主要部件均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無(wú)毒橡塑材料制成，以保證長(zhǎng)期工作不繡、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特性，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 2.3工作原理 本機(jī)工作時(shí)，是將待切蔬菜置于蔬菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的切刀將其切斷成段狀或片狀。 2.4傳動(dòng)原理 本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動(dòng)，渦輪傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)，鏈輪傳動(dòng)等多種形式。 3技術(shù)參數(shù) a.生產(chǎn)能力：630kg/h b.切刀轉(zhuǎn)速：658r/min c.電機(jī)功率：Y802-40.75kw d額定電壓：.380V3~(或220V~) e.額定頻率：50Hz f.防水等級(jí)：IPX1 g.普通V帶：A1245-2 4.尺寸、重量 4.1外形尺寸：870*650*1020mm 4.2機(jī)器重量：125kg 5安裝、調(diào)試 5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。 5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，輸送帶上是否有異物。 5.3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符和。 5.4將電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配制單相電動(dòng)機(jī)時(shí)為兩條）分別接到開啟式負(fù)荷開關(guān)，啟動(dòng)開關(guān)視切刀運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否與標(biāo)示方向相同，否則調(diào)整電源線，待切刀運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確后，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)，各部位無(wú)異常，方可開機(jī)。 5.5所切蔬菜應(yīng)無(wú)泥沙，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞