加工定制:是 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型:饅頭 功率:3（kw） 適用范圍:面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 生產(chǎn)速度:1000（kg/h） 外形尺寸:1300*500*960（mm） 營銷:特價 MG65型饅頭成型機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產(chǎn)品，適用于小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型，面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭，廣泛應用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶，也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設備。 工作原理 當電動機啟動后，將和好的面團均勻投入料斗口內(nèi)，在撥面葉作用下，面團被擠壓入輸面殼體內(nèi)，在絞龍推動下，通過出面口、進料套擠出后被上、下成型滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊。然后依次進入上、下成型滾圓弧槽內(nèi)。在螺旋槽推動下逐漸揉搓，滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整手輪帶動調(diào)節(jié)板調(diào)節(jié)來實現(xiàn)。 主要性能參數(shù)： 生產(chǎn)能力：每分鐘65個饅頭 饅頭標準定量：X=5、6、7、8、9、10個/500克干面粉（面團中面、水比例推薦1：0.4—1：0.45） 額定輸入功率：3.8kw 額定頻率：50Hz 額定電壓：380V 配用電動機：3kW（電動機型號：Y100L2—4） 外形尺寸：1300*500*960（長*寬*高）（mm） 5故障分析及排除： 故障現(xiàn)象 原因分析 排除方法 備注 饅頭不夠額定大或不出面 1.絞龍轉(zhuǎn)向不正確（電機輪轉(zhuǎn)向不正確） 2.調(diào)整版處于在閘死或近乎于閘死位置 3.料斗內(nèi)面太少 4.輸面堵塞 1.切斷電源，調(diào)整接線 2.左旋調(diào)整手輪，使調(diào)整版適量退出 3.按操作要求投面 4.拆下出面口I、II及進料套清理堵塞的面團 饅頭大小不均勻 1.出饅頭尚未均勻 2.投面欠均勻 1.按操作要求正常后再稱量 2.按操作要求投面 饅頭前面有“小尾巴” 1.饅頭不是額定大 2.兩成型滾相對位置不正確 1.調(diào)至額定大 2.按操作要求4.2.4微調(diào) 粘成型滾 1.面粉斗內(nèi)下落干面粉太少 2.面粉太粘 1.增加面粉斗中干面粉落粉量 2.向粉斗內(nèi)撒適量面粉 饅頭前面沒有“小尾巴”但有疤痕 面粉斗落面粉太多，使疤痕未能愈合 減少面粉斗落面粉量 生產(chǎn)能力低于額定能力 普通V帶太松 漲緊普通V帶或更換