產(chǎn)品品牌：許豐

產(chǎn)品型號：YF-11

材料材質(zhì)：不銹鋼 玻璃

適用范圍：面包房、咖啡店、休閑食品設(shè)備

香腸機說明書：

型號	名稱	滾筒數(shù)	電壓	輸入功率(kw)	溫度范圍	外形尺寸	電機功率	單價
YF-5	滾筒式香腸機	5	220V	0.78	50~300℃	290 590 450	4	258
YF-7	滾筒式香腸機	7	220V	1.08	50~300℃	350 570 490	4	280
YF-9	滾筒式香腸機	9	220V	1.38	50~300℃	400 570 480	6	300
YF-10	滾筒式香腸機	10	220V	1.53	50~300℃	460 570 480	6	335
YF-11	滾筒式香腸機	11	220V	1.68	50~300℃	530 570 480	6	368

電熱滾動式烤香腸機又名熱狗機，采用自動恒溫控制，滾軸360℃旋轉(zhuǎn)，受熱十分均勻，溫度可在50~300℃之間任意可調(diào)，烤制香腸色澤鮮亮、氣味香潤。風(fēng)味獨特，操作也簡便易懂。由于香腸直接與滾軸接觸，縮短了燒烤的時間，節(jié)省電能損耗、本機運轉(zhuǎn)安靜、操作簡便高效衛(wèi)生、美觀大方。適用于各大商場、娛樂場所及車站、機場、碼頭擺設(shè)銷售。 使用方法 打開機器先檢查外觀，一切無誤后。插上電源，將機器置于牢固平穩(wěn)的工作臺上。進行試機，先打開機上電源開關(guān)，指示燈亮，打開電機開關(guān)，滾軸開始平穩(wěn)轉(zhuǎn)動，然后把溫控器的旋扭順時方向旋轉(zhuǎn)，將旋扭上的溫度刻度與面板上的紅色三角對準(zhǔn)，加溫指示燈亮，滾軸內(nèi)的電熱管開始加溫，旋轉(zhuǎn)繼續(xù)順時針轉(zhuǎn)動約在150℃處停下檔溫度達到設(shè)定值時，加溫指示燈熄滅，表示溫度已到設(shè)定值。 把預(yù)先準(zhǔn)備好的香腸，平行排放在相對兩根滾軸中間，此時香腸以相反方向開始受熱轉(zhuǎn)動，在排放香腸時不要過密并與滾軸二端錯開約10MM的距離，當(dāng)香腸烤至熟透時，可嗅到香味，色澤變深并發(fā)油亮，即可出售。 為了節(jié)約用電，縮短燒烤時間，在烤制之前應(yīng)將香腸自然解凍或放在微波爐或不沾鍋中預(yù)先加熱。 通?？局茰囟葢?yīng)設(shè)定在120~160℃為宜。 YF-7~YF-11型烤香腸機共有2組溫控裝置，分別控制，當(dāng)生產(chǎn)量需求不大時，只需打開一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產(chǎn)量需要增加時，再把二組同時打開，這樣可節(jié)約用電。 滾軸下面的低盤只用來承接香腸上滴落的油液之用，平時也用香腸的預(yù)熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內(nèi)，以免成品變得干硬。 連續(xù)烤制時，每隔4——5小時應(yīng)清潔滾軸一次。 滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈，并用毛巾擦干。 使用完畢后清理干凈拔掉電源，并加以防塵保護