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什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內(nèi)輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)，開始搓卷成條，同時要結(jié)合抖散茶團，透發(fā)熱氣。當葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感，即可掃入熟鍋。熟鍋主要起進一步做細茶條的作用，鍋溫比二青鍋更低，約130-150℃。此時葉子已經(jīng)比較柔軟，用炒茶掃帚旋炒幾下，葉子即鉆到把內(nèi)竹枝內(nèi)，有利于做條，稍稍抖動，葉子則又散落到鍋里。這樣反復操作，使葉子吞吐于竹帚內(nèi)外，把殺青失水和搓揉成條巧妙地結(jié)合起來。這與炒青綠茶先殺青后揉捻的制茶技術顯然不同，既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟，可塑性好的機會，促進粗老葉成條，又可以克服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細，發(fā)出茶香，約三四成干，即可出鍋。正炒：采摘后第二天上午炒制——為了盡快消除苦澀水。

綠茶原料的保鮮是國內(nèi)外茶葉界長期懸而未決的問題，綠茶生產(chǎn)和銷售的季節(jié)性是制約企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和效益的重要因素。雖然大容量茶葉保鮮庫［1］等實用技術的研究和推廣，已基本緩解了成品茶的貯藏問題。但在生產(chǎn)季節(jié)，綠茶原料的貯存及“保鮮茶”出庫后容易變質(zhì)等問題仍亟待解決。在茶葉原料保鮮問題上，日本學者近年來作過一些嘗試。邑田修三(1994)［2］研究了鮮葉在5℃下的保鮮效果，結(jié)果表明，其保質(zhì)期不超過2d；KimJH(1995)［3］研究了低溫條件下。

喝什么茶對皮膚好？喝什么茶可以保養(yǎng)皮膚？綠茶:，美白，增強皮膚彈性.(西湖龍井信陽毛尖碧螺春)紅茶:增強免疫，適宜冬季飲用.(滇紅宜興紅茶)烏龍茶:降血脂(可以加白菊花).(安溪鐵觀音凍頂烏龍茶):.(普洱茶)白茶:降火.(白牡丹白毫銀針)黃茶:戒煙.(君山銀針蒙頂黃芽霍山黃芽)花茶:減壓.(茉莉花茶)非茶之茶:.(苦丁茶)玫瑰花：降火氣，可調(diào)理血氣、促進血液循環(huán)、，且有消除疲勞、保護、胃腸的功能。熏衣草：可松弛、幫助入眠，是偏的理想花茶。茉莉：有提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。有慢性炎的人宜多飲用，此外它對于也有幫助。金盞花：對消化系統(tǒng)潰瘍及炎有的。有助緩解，建議女性不妨多加飲用。菩提花：可以減輕。