湖南長沙辟谷地方——【全國開班】

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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10~20畝設立一條步道，寬１~２米。梯級茶園一般以8~10行茶（梯級）規(guī)劃一條橫向步道，宜水平規(guī)劃；縱向步道宜根據(jù)山形來規(guī)劃，可以規(guī)劃成直道也可規(guī)劃成Ｓ道。主道、支道、步道宜縱橫排列，路路相通。水利規(guī)劃水利系統(tǒng)的規(guī)劃宜以有利于供水、灌水、排水、蓄水、防洪和水土保持等為原則進行。供水溝、供水管與山塘、水庫或抽水、蓄水站連接；灌水系統(tǒng)宜以滴灌、噴灌、流灌等規(guī)劃；排水溝設在茶園低洼處和道路兩側，防洪溝規(guī)劃在茶園上方與山林交界處；蓄水池用于蓄水和漚制水肥用，一般每５畝茶園建一個，規(guī)劃在路邊或近供水處，深寬度以每畝蓄水１~２立方米為宜；排蓄水溝既可排水又可蓄水，以每隔一定距離規(guī)劃設置一個低于溝面5~10厘米的梯級小土壩為標志。

大紅袍的品質特征是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久、;巖韻明顯。大紅袍茶樹被譽為：“茶中”的大紅袍茶樹，生長于武夷山九龍窠最后一窠巖腳下。大紅袍茶之所以能獲得“茶中”的美稱，是因為它生長的環(huán)境得天獨厚。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大。再加上平時茶農精心管理，采制加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特制的器具。因而，大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。經茶師評定。

由于傳統(tǒng)鐵觀音和目前市面上比較鮮綠的鐵觀音有所區(qū)別，其主要是為了迎合現(xiàn)在市場消費者的視覺和味覺，對傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝進行相應的改進（或改變）；且業(yè)界對后者的定位和定性還未達成一個共識，故此文對有別于傳統(tǒng)做工的觀音暫稱為“現(xiàn)代鐵觀音”傳統(tǒng)鐵觀音和“現(xiàn)代鐵觀音”的外觀上的區(qū)別：前者表現(xiàn)為：顆粒呈半條索狀，較為彎曲緊結（如“蜻蜓頭“），梗皮紅褐亮；色澤烏黑發(fā)亮，紅點明顯；香氣濃郁，音韻明顯，帶蘭花香；口味醇厚，回甘持久；湯色呈橙黃色，有的偏深；葉底色澤偏深，主要呈墨綠色，葉面往往為綠葉紅邊，色澤均勻度要求較低。\后者表現(xiàn)為：圓結重實，梗皮紅或青，顆粒感強；色澤鮮綠，砂綠明顯；香氣清高郁長，有分蘭花香、糖果香、水蜜桃香、生人參香及桂花香、地土香等等；