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廣東深圳辟谷培訓招生——【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關于辟谷的詳細記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術,神氣內輔,靈響外應,自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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提銚宜高,所謂“高沖低灑”是也。高沖使開水有力地沖擊茶葉,使茶的香味更快的揮發(fā),由茶精迅速揮發(fā),單寧則來不及溶解,所以茶葉才不會有澀滯。至于走七步再沖,目的在于滾水稍涼一點,以免破壞維他命C。第五式:刮沫沖水一定要滿,茶壺是否“三山齊”,水平面如何,這時要見功效了,好茶壺水滿后茶沫浮起,決不溢出,如果是因為沖水過多,溢出壺面那就是另一回事。提壺蓋,從壺口輕輕刮去茶沫,然后蓋定。第六式:淋罐蓋好壺蓋,再以滾水淋于壺上。謂之淋罐。淋罐有個作用:一是使熱氣內外夾攻,逼使茶香精迅速揮發(fā),追加熱氣;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是沖去壺外茶沫。第七式:燙杯潮州土語說是“燒盅熱罐”,乃是沖功夫茶中的功夫要點。
將其列為貢茶。君山銀針屬黃茶類,以色、香、味、形俱佳而著稱。銀針茶在茶樹剛冒出一個芽頭時采摘,經(jīng)十幾道工序制成。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,內呈橙黃色,外裹一層白毫,故得雅號"金鑲玉",又因茶芽外形很像一根根銀針,故名君山銀針。沖泡后,開始茶葉全部沖向上面,繼而徐徐下沉,三起三落,渾然一體,確為茶中奇觀,入口則清香沁人,齒頰留芳。福建安溪-鐵觀音鑒別鐵觀音是一項高深的學問,安溪著名茶師和老茶農觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,道行高者甚至能品斷此茶產何地何村、幾年生茶樹,特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從"觀形、聽聲、察色、聞香、品韻"入手來辨別茶葉優(yōu)劣。觀形:優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、肥壯圓結、沉重勻整;
吸水率高,具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。但是現(xiàn)在陶藝普及,不少人將紫砂泥料誤認為就是一般紫色土或配制出來的“紫砂泥”,用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優(yōu)勢的。針對這一現(xiàn)象,宜興地區(qū)已對當?shù)氐淖仙澳嗔祥_產進行資源保護,實施從2005年起三年內禁產的保護性措施。藝術價值比“老”更重要:許多人以為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其實,衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關鍵還是看藝術價值,并非一定是越老越好。染色紫砂不宜泡茶:宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同。