性狀黑色多孔性無(wú)味物質(zhì),粒形可從圓柱形、粗顆粒到細(xì)粉末粒子,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。對(duì)有機(jī)高分子物質(zhì)有很強(qiáng)的吸著力,故對(duì)液相中的微量成分,色素,臭氣物質(zhì)等均有很高的去除能力。最適用的PH為4.0---4.8,最佳溫度60---70℃。用途:脫色劑、脫臭劑、除味劑、在食品生產(chǎn)中的凈化劑。廣泛用于蔗糖、葡萄糖、飴糖、油脂、果汁和葡萄酒等飲料的脫色凈化、膠體物質(zhì)的去除和水質(zhì)處理等。