【主要成分】烏洛托品、復(fù)合季銨鹽、活性因子等，可殺滅大腸桿菌、化膿性球菌和致病性酵母菌及病毒等。 【產(chǎn)品特點(diǎn)】①消毒、殺菌范圍廣。高效殺滅流感病毒、肝炎病毒、結(jié)核桿菌、芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、酵母菌、黑色變種芽孢、念珠菌、淋球菌、梅毒、黑曲霉等多種病菌。 ②使用安全方便。該產(chǎn)品無(wú)色、無(wú)味、無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)腐蝕、無(wú)殘留、不揮發(fā)、免清洗，具有良好的生物降解效應(yīng)，無(wú)生物累積，對(duì)人體無(wú)副作用；不污染環(huán)境，符合歐洲環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。 ③性質(zhì)穩(wěn)定。殺菌時(shí)無(wú)蛋白質(zhì)及有機(jī)物的干擾，使用衰減周期長(zhǎng)，可循環(huán)使用。 ④抑菌期長(zhǎng)。殺菌只需5秒鐘，抑菌長(zhǎng)達(dá)14天。 一、推薦的餐飲具清洗消毒方法 一、清洗方法 （一）采用手工方法清洗的應(yīng)按以下步驟進(jìn)行： 1、刮掉沾在餐飲具表面上的大部分食物殘?jiān)?、污垢? 2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。 3、最后用清水沖去殘留的洗滌劑。 （二）洗碗機(jī)清洗按設(shè)備使用說(shuō)明進(jìn)行。餐具表面食物殘?jiān)?、污垢較多的，應(yīng)用手工方法先刮去大部分后，再進(jìn)入洗碗機(jī)清洗。 二、消毒方法 （一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、紅外線(xiàn)等熱力消毒方法。 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鐘以上。紅外線(xiàn)消毒一般控制溫度120℃保持10分鐘以上。洗碗機(jī)消毒一般水溫控制85℃,沖洗消毒40秒以上。 2、消毒完畢后，使用0.05%的IMUNELLV80工作液沖洗后，即可達(dá)到長(zhǎng)效抑菌的效果（靜態(tài)下7-14天）。 （二）化學(xué)消毒。 1、將清洗后的餐飲器皿放入0.2%濃度的IMUNELLV80工作液中浸泡5-10分鐘。 2、按照保潔方法進(jìn)行干燥。 （三）保潔方法 1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。 2、消毒后的餐飲具應(yīng)及時(shí)放入餐具保潔柜內(nèi)。 二、推薦的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具清潔計(jì)劃 項(xiàng)目 頻率 使用物品 方法 地面 每天完工或有需要時(shí) 掃帚、拖把、刷子、清潔劑及V80消毒劑 1.用掃帚掃地 2.用拖把以清潔劑、消毒劑拖地 3.用刷子刷去余下污物 4.用水徹底沖凈 5.用干拖把拖干地面 6.用0.2%V80消毒劑消毒（噴灑） 7.風(fēng)干 排水溝 每周一次或有需要時(shí) 鏟子、刷子、清潔劑及V80消毒劑 1.用鏟子鏟去溝內(nèi)大部分污物 2.用水沖洗排水溝 3.用刷子刷去溝內(nèi)余下污物 4.用清潔劑、消毒劑洗凈排水溝 5.用0.2%V80消毒劑消毒（噴灑） 墻壁、天花板(包括照明設(shè)施)及門(mén)窗 每月一次或有需要時(shí) 抹布、刷子及V80清潔劑 1.用干布除去干的污物 2.用濕布抹擦或用水沖刷 3.用清潔劑清洗 4.用濕布抹凈或用水沖凈 5.用0.2%V80消毒劑消毒（噴灑或擦拭） 6.風(fēng)干 冷庫(kù) 每周一次或有需要時(shí) 抹布、刷子及V80清潔劑 1.清除食物殘?jiān)拔畚? 2.用濕布抹擦或用水沖刷 3.用清潔劑清洗 4.用濕布抹凈或用水沖凈 5.用0.2%V80消毒劑消毒 6.用風(fēng)干 工作臺(tái)及洗滌盆 每次使用后 抹布、清潔劑及V80消毒劑 1.清除食物殘?jiān)拔畚? 2.用濕布抹擦或用水沖刷 3.用清潔劑清洗 4.用濕布抹凈或用水沖凈 5.用0.2%V80消毒劑消毒（噴灑） 6.風(fēng)干 工具及加工設(shè)備 每次使用后 抹布、刷子、清潔劑及V80消毒劑 1.清除食物殘?jiān)拔畚? 2.用水沖刷 3.用清潔劑清洗 4.用水沖凈 5.用0.2%V80消毒劑消毒（擦拭或浸泡） 6.風(fēng)干 空間 根據(jù)客流量需要或特殊情況 高壓噴霧器 噴灑0.2%濃度的V80消毒劑 排煙設(shè)施 表面每周一次或有需要時(shí) 抹布、刷子及V80清潔劑 1.用清潔劑清洗 2.用刷子、抹布去除油污 3.用濕布抹凈或用水沖凈 4.用0.2%V80消毒劑消毒 5.風(fēng)干 廢棄物暫存容器 每天完工或有需要時(shí) 刷子、清潔劑及V80消毒劑 1.清除食物殘?jiān)拔畚? 2.用水沖刷 3.用清潔劑清洗 4.用水沖凈 5.用0.2%V80消毒劑消毒 6.風(fēng)干 表2 IMUNELLV80消毒劑推薦使用清潔計(jì)劃 注意事項(xiàng)： 一、消毒液配制方法 （一）在專(zhuān)用消毒容器中事先標(biāo)好1L的刻度線(xiàn)。 （二）容器中加入對(duì)應(yīng)含量的V80消毒劑。 （三）加入水至滿(mǎn)刻度。 （四）攪拌1-3分鐘。 二、化學(xué)消毒注意事項(xiàng) （一）使用的消毒劑應(yīng)在保質(zhì)期限內(nèi)，并按規(guī)定的溫度等條件貯存。 （二）嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制。 （三）使用時(shí)定時(shí)測(cè)量消毒液濃度（24-36小時(shí)），濃度低于要求立即更換。 （四）保證消毒時(shí)間，一般餐具、工具消毒應(yīng)作用5分鐘以上。 （五）應(yīng)使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。 （六）餐具消毒前應(yīng)洗凈，避免油垢影響消毒效果。