桶裝設備

——

瞬時殺菌機、全自動桶裝機、熱水堿水備制設備、

CIP

洗滌殺菌

設備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機等。

包裝是啤酒生產的最后一道工序，

是產品形成的最后環(huán)節(jié)，

關系到質量和價值的

最終實現(xiàn)。與釀造一樣，包裝也是連續(xù)流程化生產，包裝設備也沒有備用機臺，

任何停頓都會造成很大的損失；但是包裝設備的生產能力往往大于等于釀造能

力，

包裝生產的周期又要比釀造短得多，

市場銷售也會對包裝生產計劃產生直接

的影響，

所以，

包裝設備除了可以在淡季停產期進行大修外，

還可以利用生產的

間歇安排中小修和項修。

輔助生產設備，包括：

制汽供汽設備

——

低壓工業(yè)鍋爐、

鼓風引風機、

電動蒸汽給水泵、

水的凈化軟化

設備、燃料儲供設備、供配汽調節(jié)裝置等；

發(fā)電配電設備

——

柴油發(fā)電機組、

啟動控制電屏、

饋電電柜、

冷卻水循環(huán)供給設

備、柴油供給和計測裝置等；

.

高壓進線柜、計量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調壓控制裝置、低壓進線柜、

發(fā)電進線柜、低壓出線柜、電容補償柜等；

制冷供冷設備

——

各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲液罐、制冷壓縮機、冷凝器、水

冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等；

制氣供氣設備

——

空氣過濾器、空氣壓縮機、空氣干燥器、儲氣緩沖罐、空氣分

配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等；

給排水設備

——

機井引流水泵或自來水管網、工業(yè)用水過濾設備、啤酒釀造用

水殺菌和軟化設備、生產用水循環(huán)利用設施、廢水排放設施等；

3CO2

回收設

備

——

CO2

水洗塔、儲氣袋、

CO2

壓縮機、

CO2

干燥器、副；氟里昂制冷壓縮

機、

CO2

冷凝器、

蒸發(fā)器、

CO2

儲液罐、

蒸發(fā)器、

輔助冷卻水泵等；

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污水處理設備

——

集水井、提升泵、調節(jié)池、旋轉過濾隔柵、曝氣池、表曝機鼓

風機、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機、儲泥斗，以及酸堿度測

控裝置、溶解氧測控裝置等。

輔助生產設備，

是指一次供能設備、

二次供能設備和環(huán)境保護設備，

這是包括啤

酒生產企業(yè)在內的所有工廠都必須配備的基礎設備。

它是生產的動力來源，

重要

性如同人的心臟，必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問，它是全廠設

備維修的重中之重，

一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。

由于它的不可或

缺，

在工廠規(guī)劃和建造的初始，

已經過可靠性冗余設計，

留有一定的備用機臺和

設備，

而且大多為單體設備，

因而，

輔助設備的維修既可以有計劃地分期分批進

行，也可以利用節(jié)假日、周末或生產的間歇期間安排，靈活性較大。