名稱：L-纈氨酸 產品含量：65% CAS編號：72-18-4 質量標準：食品級 包裝規(guī)格：25KGS 購買： L-纈氨酸 中文產品名稱：L-纈氨酸 英文產品名稱：L-Valine 化學分子式：C5H11NO2 化學名稱： 特征與用途：白色單斜晶系晶體或結晶性粉末，用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭，有特殊苦味。熔點約315℃。5%水溶液的PH值為5.5~7.0。對熱、光及空氣穩(wěn)定。易溶于水（8.85g/100ml，25℃)，幾乎不溶于乙醇和乙醚。與亮氨酸的分離困難。屬必需氨基酸。用途：營養(yǎng)增補劑?？膳c其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。 質量標準：FCC，1996 項目 質檢標準 含量（以干基計） 98.5%~101.5% 重金屬（Pb計） ≤0.002% 鉛 ≤10mg/kg 干燥失重(105℃,3h) ≤0.3% 灼燒殘渣 ≤0.1% 旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0° 功用：1.屬必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973)，L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。 2.米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產品有芝麻香。用于面包亦能改善風味。 推薦使用量及注意事項： 占食品總蛋白質重量的7.4%（FDA，§172.320，1997） 可安全用于食品（FDA，§172.320，1994） 包裝與運輸: 包裝：本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 運輸：應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學品運輸。 貯存: 應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染。保質期為兩年。