分子式C12H22O14Zn性狀無水物或3個(gè)分子結(jié)合水，白色或近白色粗粉或結(jié)晶粉末，溶于水，微溶于醇。用途營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鋅強(qiáng)化劑)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB8820-88項(xiàng)目名稱指標(biāo)（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）含量（以無水物計(jì)）%97.0-102.0砷%≤0.0003鎘%≤0.0005氯化物（以As計(jì)）%≤0.05鉛%≤0.005還原物質(zhì)%≤1.0硫酸鹽%≤0.05水分%≤11.6