投資小見效快：每個餅成本在0.6----0.8元，售價2-3元，即使每天銷售100----200個手抓餅，也可贏利100---300元。利潤可觀，收入穩(wěn)定，無須懷疑任何風(fēng)險性。經(jīng)營靈活：可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、超市攤位經(jīng)營。最小有2---3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本。用工少開支少：做其它餅子要現(xiàn)場制作餅團，最少要兩個人經(jīng)營，臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好，銷售的時候只是用扒爐制作就可以。一個人完全可以輕松經(jīng)營。口味多樣：有椒鹽味、胡椒味、麻辣、甜辣、加蛋、加火腿，同時供應(yīng)?，F(xiàn)場制作，人氣旺：扒餅的香氣飄散，吸引人們購買，一開就火，無需宣傳。