性能及特點(diǎn): 1、改進(jìn)型機(jī)頭,不傷面筋 2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以保證制品的密度,從而保證 了制品氣孔的均勻細(xì)膩、彈韌性,且持水性絕佳,制品口感滑爽,遠(yuǎn) 遠(yuǎn)超過(guò)手工制品的產(chǎn)品 3、制品大小統(tǒng)一,表面光亮細(xì)膩 4、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)包子、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品 5、主要機(jī)件均采用不銹鋼制作,外觀美觀,符合衛(wèi)生要求 6、結(jié)構(gòu)緊湊,維修及拆裝清晰方便 7、模數(shù)轉(zhuǎn)換控制電路,調(diào)控簡(jiǎn)單,易于掌握 8、產(chǎn)品大小,皮餡比例。隨意可調(diào),一人、兩人均可操作 9、輸送帶自動(dòng)刷油,防止生胚粘帶,保證產(chǎn)品質(zhì)量 10、進(jìn)口雙變頻,性能更穩(wěn)定 11、老面工藝,酵母工藝皆可操作