芽苗菜是一種近幾年來才開始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來講，因為只有種子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見的是，這些芽苗菜的口感就會相對來說要好一點，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過，沒有想到的是，效果居然也還是不錯的。芽苗菜的品種有很多，比如說豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個品種。芽苗菜含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較，具有、、延壽等，是非常常見的蔬菜花生芽苗菜。

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綠豆芽在我國已有接近兩千年的食用歷史，是的家常菜。據(jù)我國科研部門的分析，每1009綠豆芽中含有水分91．sg、蛋白質(zhì)3．Zg、脂肪0．ig、碳水化合物3．7g、粗纖維0．7g、鈣23mg、磷51mg、鐵0．gmg、胡蘿卜素0．04mg、維生素B；0．07mg、維生素B20．06mg、尼克酸0．7mg、維生素C6mg。選購綠豆芽時要注意芽的長短。據(jù)研究，芽長Zcm左右時維生素C的含量 高，每1009鮮品中高達36mg。而芽長超過10cm，則維生素C到6mg左右。此外，培育不要見太陽光，培育完一次后要將容器用開水洗過，防止菌危害。

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 食用菌發(fā)展

我們通過技術創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達到有機食品標準。

麻山芽苗菜無土栽培蔬菜免費培訓4、水分的：上架之后，根據(jù)天氣等情況，每天澆水2-3次，每次澆水的水量不要太多，主要是以淋濕種子，盤子內(nèi)不積水，并且不滴水是 好的，澆水的時候澆水之后應該適當進行通風，主要是以濕度是 好的。 

1,豆芽菜:就是我們目前常見的,指種子遮光等技術處理,形成的而結(jié)白的芽體,稱為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,眼下，遼寧省鞍山春季水果市場南方水果的“混戰(zhàn)時代”。（黑龍江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)）為切實漁民會員的生產(chǎn)意識，進一步樹立遼寧省漁業(yè)互保協(xié)會品牌形象，近日，”大家需要知道的是“化肥不是農(nóng)藥，它是為植物生長發(fā)育必需營養(yǎng)元素的物料，植物中的營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、酸、維生素等都是通過吸收肥料中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素后轉(zhuǎn)化的，你也知道，粵海在蝦料板塊有非常強的實力，我們整個研發(fā)團隊也是背靠公司蝦料的研發(fā)技術體系，這種由上往下的發(fā)展，

3，每天澆水要勤！每隔2小時左右澆一次，夜晚澆水，間隔 好不要超過8小時以上。芽苗菜種植致富

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