增城芽苗菜技術(shù)

芽苗菜是一種近幾年來(lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的，算是一種比較新型的蔬菜了吧，芽苗菜也就是具體的指那些在特定的之下出來(lái)的，只包含植物嫩芽的那些蔬菜，一般來(lái)講，因?yàn)橹挥蟹N子發(fā)芽之后的那些嫩芽，所以，顯而易見(jiàn)的是，這些芽苗菜的口感就會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一點(diǎn)，更加的清脆，鮮嫩，是很棒很好吃的蔬菜品種了。并且，現(xiàn)在市面上也有各種對(duì)于芽苗菜做法的，尤其是一些奶茶店也開(kāi)始使用芽苗菜作為一種榨汁的原料了，不過(guò)，沒(méi)有想到的是，效果居然也還是不錯(cuò)的。芽苗菜的品種有很多，比如說(shuō)豆芽、香椿芽、花生芽、龍須豆芽、蘿卜芽等三百多個(gè)品種。芽苗菜含有的營(yíng)養(yǎng)比較，具有、、延壽等，是非常常見(jiàn)的蔬菜蘿卜芽菜。

增城芽苗菜技術(shù)

1、催芽：將當(dāng)年香椿種子給去除雜質(zhì)，在清洗干凈，然后用30度的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)左右，然后將水給過(guò)濾掉，用濕布覆蓋在上面，保持水的溫度在25-30度之間，一般3-4天之后香椿芽就開(kāi)始萌發(fā)了，在這個(gè)期間每天都要將種子和蓋布用溫水沖洗一次，并保持潔凈。1,豆芽菜:就是我們目前常見(jiàn)的,指種子遮光等技術(shù)處理,形成的而結(jié)白的芽體,稱為"芽菜",這是軟化型,或黃化型的,

山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點(diǎn)超越、創(chuàng)新”為經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，在借鑒先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，自主研制的智能化“菜之初”是集無(wú)土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術(shù)為一體的芽苗菜生產(chǎn)。 生食用菌

我們通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新解決了生產(chǎn)產(chǎn)量低和依賴化肥、農(nóng)藥的弊端，極大地了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品，利用該能生產(chǎn)70多種芽苗菜，產(chǎn)品能達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。

增城芽苗菜技術(shù)5、香椿芽苗菜蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素c、胡蘿卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)9.8克、鈣143毫克、維生素C115毫克、磷135毫克、核黃素1.5毫克、鐵4.5毫克。具有開(kāi)胃、調(diào)節(jié)人和等功能，經(jīng)常食用能促進(jìn)消化，性能力和抗病能力。是糖尿病的良藥。抗氧化作用，具有很強(qiáng)的效果。具有清熱、健胃、、之。是輔助腸炎、痢疾、感染的良藥。 

2、花生芽苗菜富含鉀、鈣、鐵、鋅等礦、酸和微量元素，特別是植物抗白藜蘆醇。癌細(xì)胞、血脂、心血管、抗氧化和延緩衰老等作用明顯。因去年10月，水稻灌漿結(jié)實(shí)期間，遭受歷史罕見(jiàn)的降雨，水稻制種田出現(xiàn)穗發(fā)芽和倒伏現(xiàn)象，水稻種子下降，由于沒(méi)有備用汽油桶，目前又加不到油，只能盡量少用汽車。“以前有的合作社是用營(yíng)養(yǎng)土育秧，營(yíng)養(yǎng)土就是自己在田間配土，一個(gè)盤(pán)的秧，要8斤左右的土。但是，回望苗木業(yè)發(fā)展的30年，告訴我們：新品種的選擇一定要結(jié)合實(shí)際，既要，又要避免付出不必要的代價(jià)，苗木引進(jìn)新品種后，企業(yè)大多都有急于擴(kuò)繁搶占市場(chǎng)的沖動(dòng)。

在播種的時(shí)候，要注意保持苗盤(pán)一致，而且播種也要均勻。在播種之后，千萬(wàn)不要產(chǎn)生碰撞，以免造成種子晃動(dòng)，播種不均，苗盤(pán)在鋪好基質(zhì)之后，要倒入適量的一些營(yíng)養(yǎng)液，將這些基質(zhì)之后，再將種子均勻的撒到育苗盤(pán)上。而且播種之后也一定要保持通風(fēng)，要放到陽(yáng)光可以斜的地方。食用菌品牌

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