：千陽怎么發(fā)花生芽？

山東菜之初農業(yè)科技有限公司是從事“芽苗菜”工廠化生產技術研發(fā)、推廣的專業(yè)企業(yè)。公司以“定點超越、創(chuàng)新”為經營戰(zhàn)略，在借鑒先進技術的基礎上，自主研制的智能化“菜之初”是集無土栽培、物理促生、生物促生和現(xiàn)代信息技術為一體的芽苗菜生產。

  我們通過技術創(chuàng)新解決了生產產量低和依賴化肥、農藥的弊端，極大地了生產效率和產品，利用該能生產70多種芽苗菜，產品能達到有機食品標準。

    我們對行業(yè)內先進的技術進行了多年跟蹤，并聯(lián)合業(yè)內專家對現(xiàn)有技術和設備進行了升級改進，使我們能后來居上。 山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技

 ：千陽怎么發(fā)花生芽？綠豆芽250克，洗凈后用沸水焯一下，加入適量醋、鹽、味精等調味品，佐餐常食。

4，盡量不要用冷水，要用常溫水。

 當記者走進公司內時，只見1000平方米的蔬菜大棚內看不到任何泥土，一盤盤郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地擺一排六層的不銹鋼架上，工作人員身著白色在為它們?yōu)⑺]有泥土，這些芽苗菜是怎么種出來呢?走到一排育苗托盤前，一叢蠶豆芽苗菜給記者看，只見菜根還連著蠶豆種子，而這些種子就沾在一張白紙上?！斑@就是一張普通的可食用白紙?！卑准埳暇湍芊N出菜來，它靠什么營養(yǎng)生長呢？會不會給它噴施什么植物？

 為市場對芽苗菜品種和的剛性需求，市場上涌現(xiàn)出了多家推廣工廠化生產有機芽苗菜技術的企業(yè)，使芽苗菜生產、芽苗菜市場前景清潔的新時代。采用該技術生產芽苗菜，生產中無需施用化肥、農藥等有毒有害，產品能夠達到有機食品標準；工業(yè)化生產所具有的“可控”的特點，使芽苗菜‘成為、營養(yǎng)、優(yōu)質蔬菜的生物特性得以實現(xiàn)。
  “菜之初”是以工廠化生產芽苗菜的現(xiàn)代化植物工廠，其主要設備由智能催芽機、催芽箱、立體栽培架和育苗盤組成。山東 180 菜 0646 之 5556  初農業(yè)科技
  “菜之初”將物理促生、生物促生、立體無土栽培技術應用于芽苗菜生產，利用智能催芽機對種子進行催芽，以無害的專用液作為肥料和劑，使用育苗盤，在多層立體栽培架上進行芽苗菜生產。這種，不僅效率高，而且產品能達到有機食品標準。

科研結果表明：黃豆蛋白質含量雖高，但由于它存在著胰蛋白酶劑，使它的營養(yǎng)價值受到，所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發(fā)芽中，這類大部分被降解。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要10%左右，另外，黃豆中含有的不能被人體吸收，又易引起腹脹的棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖.黃豆發(fā)芽后，除維生素C外，胡蘿卜素可1～2倍，維生素B12～4倍，尼克酸2倍多，葉酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆積，疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基酶的，這種能有效地抗和發(fā)作。豆芽中含有一種素誘生劑，能誘生素，抗、腫的能力。適合芽苗菜種植的種子，一般來說都是顆粒比較大的，而且芽苗的生長速度比較快、抗病性強，出苗率也比較高的優(yōu)質品種，在播種之前，要將種子進行清洗，把一些蟲害或者干癟的種子去除掉，之后再把一些優(yōu)質的種子用清水沖洗兩遍，放到二十五度左右的溫水中浸泡一段時間，在浸泡的中要進行兩次換水，等種子的吸水量達到 大值的時候就可以撈出了。

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