本品利用國際流行的調(diào)味配料--YE(酵母抽提物)良好的呈味性能，通過美拉德反應并復合了天然的香辛料萃取物，是一種香氣和滋味俱佳的高科技營養(yǎng)健康調(diào)味品。產(chǎn)品能掩蓋異味，清除膻腥味，增強火鍋湯底的鮮美醇厚感；且能耐高溫長時間加熱，尤其適合在火鍋制作中使用。 產(chǎn)品性狀：棕色膏體 使用范圍：各式火鍋（清湯火鍋、麻辣火鍋、涮鍋、干鍋等）。 參考用量：0.5-2.0%，依個人口味酌量添加。 包裝說明： 內(nèi)包裝:1kg/瓶 br br 外包裝:1kg*12瓶/箱