無煙木炭燒烤爐系韓國原裝進口，生產(chǎn)原料為不銹鋼。燃料只能使用木炭，具有自消煙不用做管道的特點。木炭燒烤爐配置不沾無孔烤盤避免油滴到木炭上產(chǎn)生油煙，從而有效的提升了烤肉排煙的效果，在節(jié)省了飯店投資的前提下也為客人提供了更好的就餐環(huán)境。無煙木炭燒烤爐水盆，炭盆都改為搪瓷材質(zhì)，大大提高了產(chǎn)品的耐用度，也是產(chǎn)品更加美觀高檔。
  無煙木炭燒烤爐使用能源:木碳和無煙木炭 點火方式:木炭在其他地方燒好放入。 
重量：12kg,
總長：64cm，
爐口直徑：38cm，
高：30cm，
烤盤尺寸:29.5cm。
　　　無煙木炭燒烤爐安裝方式:直接鑲嵌入桌體 使用原理：可以處理20%-30%的煙，燒烤爐自帶吸煙裝置，采用油火分離和強制體內(nèi)循環(huán)以及強制二次燃燒技術(shù)，使烤肉時產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除，因此使用該爐就無需安裝排煙管道，從而降低投資成本，其總造價只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，達到健康飲食，綠色燒烤。 
　　　無煙木炭燒烤爐使用注意事項：
　　　 1.使用前要先在水盆里加適量的水（約三分之一），烤肉時間較長時應(yīng)及時檢查水量是否還有。
     2.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機制木炭6塊左右（炭盆內(nèi)一般或三分之二左右）。碳不要放得過多，炭要燒紅后上桌。 
　　　3.烤肉時不要往烤盤上刷油，油太多煙就大。 
　　　4.剛開始烤肉時可將風(fēng)門打開，打開風(fēng)機此時風(fēng)機處于既吸煙又吹炭火的作用，待肉烤的差不多時由于烤盤溫度已經(jīng)很高了，此時就應(yīng)關(guān)掉風(fēng)門，風(fēng)機不關(guān)此時爐子只吸煙不吹火。 
　　　5.肉全烤好后用一片生菜葉墊底將肉放在烤盤邊緣，此時應(yīng)關(guān)掉風(fēng)機，如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間干燒降低烤盤使用壽命。 
　　　6.在裝修時主義最好實在每臺爐子的上方加裝一個小換氣扇。 
　　　7.每天使用后應(yīng)及時清理烤爐。
　　　注：無煙木炭燒烤爐并不是完全無煙，而只能減少20%左右的煙，如果爐子在5－8臺且室內(nèi)通風(fēng)環(huán)境良好的情況下可不做排煙，如果爐子數(shù)量較多還是需要做排煙，無煙爐采用上排煙方式。
碳氣兩用燒烤爐
　　碳氣兩用燒烤爐既可以使用木炭也可以使用燃氣的新型涮烤兩用燒烤爐。兩用燒烤爐燒烤爐可以在烤爐內(nèi)使用燃氣直接點炭，方便快捷。
　　重量：12kg,
　　爐子總長：64cm，
　　爐口直徑：38cm，
　　高：30cm，
　　烤盤尺寸:29.5cm。