衛(wèi)生許可證 | 330727100001 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | DB |
凈重 | 250(g) | 保質(zhì)期 | 6(個(gè)月) |
配料 | 有機(jī)鮮葉 | 等級(jí) | 特 |
凈度 | 好 | 保健功能 | 綠色健康 |
生產(chǎn)廠家 | 浙江省磐安縣玉峰茶廠 | 有機(jī)食品 | 是 |
綠色食品 | 是 | 新奇創(chuàng)意項(xiàng)目 | 報(bào)名 |
特產(chǎn) | 是 |
龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說(shuō)法。龍井茶泡飲時(shí),但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。 先時(shí)此茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級(jí),即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí),即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬(wàn)六千個(gè)之多。綠鷹有機(jī)茶基地是浙江省中部海拔1324清明山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。四絕品質(zhì)則是:色綠、香郁、味醇、形美清代品茶名家贊譽(yù)龍井:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無(wú)味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無(wú)味之味,乃至味也?!?浙江龍井茶,堪與傳統(tǒng)茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的后起之秀。磐安縣是浙江龍井茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。綠鷹生態(tài)龍井茶在全國(guó)的社會(huì)價(jià)值要超過它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在招待親朋好友時(shí)或喜慶宴會(huì)后,如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛。
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