品鑒甑別： 開(kāi)封驗(yàn)其真，主要是打開(kāi)包裝后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。 蕩香觀其色，主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。 醬香型中的陳年好酒，顏色會(huì)發(fā)黃，酒象膠水一樣粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定得高度；而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃，但是會(huì)象水一樣沒(méi)有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了，形成了大分子的酒精，分子間的作用力大，整體的表面張力大，而時(shí)間短的醬香型白酒的酒精分子沒(méi)有聚合，還是小分子，分子間的作用力小，整體的表面張力小。 咂香品其味，品分為三個(gè)步驟：一抿，二咂，三呵。 品醬香型白酒的方法： 輕嗅： 將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，輕輕吸入，會(huì)聞到好酒優(yōu)雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺(jué)神經(jīng)就會(huì)變得遲鈍，聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時(shí)用舌尖在口中轉(zhuǎn)動(dòng)，如果是好酒，你會(huì)體會(huì)到柔和、綿爽的感覺(jué)。如果大口，味覺(jué)就會(huì)遲鈍，很難品出真味了。 如果品嘗醬香型白酒，一定要品53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度，入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃，說(shuō)明醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng)；淡，說(shuō)明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，就是窖藏時(shí)間短。 1、你們店的酒都是正品嗎？ 掌柜回復(fù)：本店所售酒品，100%純糧釀造，絕不添加任何工業(yè)酒精，香精，我們承諾，本店所售酒品，均是出自茅臺(tái)鎮(zhèn)正規(guī)酒廠。 2、運(yùn)輸途中酒破損了怎么辦？ 掌柜回復(fù)：首先我們有最專業(yè)的包裝材料，經(jīng)過(guò)內(nèi)部暴力測(cè)試，我們選擇的也是運(yùn)酒專業(yè)的快遞破損率幾乎為零！萬(wàn)一出現(xiàn)問(wèn)題，退款，補(bǔ)發(fā)任由您選擇，我們一直在堅(jiān)持顧客至上！所以責(zé)認(rèn)我們來(lái)承擔(dān)，絕不讓各位貴賓損失一分錢！ 3、快遞幾天可以到？ 掌柜回復(fù)：本店默認(rèn)快遞，沿海一帶，省會(huì)城市3—5天可以到，其他城市4—7天，偏遠(yuǎn)地區(qū)10天左右到，我們隨時(shí)關(guān)注物流，盡量早到。 4，如果您收到的貨是完整的，但是不滿意怎么辦？ 掌柜回復(fù)：請(qǐng)和我們客服聯(lián)系，我們會(huì)個(gè)您一個(gè)合理，全面的解釋，如果您仍不滿意，我們將無(wú)條件答應(yīng)給您退、換貨。產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)由過(guò)錯(cuò)方承擔(dān)。 5、如果您收到貨后有破損怎么辦？ 掌柜回復(fù)：請(qǐng)第一時(shí)間聯(lián)系我們，再事實(shí)證明有破損的情況下（您需要提供物流或快遞的破損證明）我們會(huì)無(wú)條件的給您補(bǔ)發(fā)同樣的商品，產(chǎn)生的郵費(fèi)由過(guò)錯(cuò)方承擔(dān)。 本店實(shí)惠，所以不接受任何形式的中差評(píng)，有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服，否則請(qǐng)不要拍本店寶貝，謝謝”。本店一直秉承誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)的理念，所以不接受任何中差評(píng)，可以不拍，但請(qǐng)不要隨意給出中差評(píng)，有問(wèn)題請(qǐng)直接聯(lián)系客服解決！ 不包郵地區(qū)： 新疆、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙、甘肅海外香港澳門.拍下需補(bǔ)及郵費(fèi)，未補(bǔ)郵費(fèi)不發(fā)貨. 品酒，有三式，一為抿，二為咂，三為呵。三式要絲絲入口，從容兒渾然一體，用心，凝神兒有輕松愉快，充分調(diào)動(dòng)味覺(jué)，嗅覺(jué)神經(jīng)，去捕捉，體味，感悟沒(méi)一個(gè)酒分子香味，組成一個(gè)完美的品酒程序，從而獲得綜合的沒(méi)感享受。