核桃如果需要清洗,主要是為了清理掉核桃紋路里剩余的青皮殘余和沾到的塵土.那些青皮的殘留物由于在最初剝離的時(shí)候處理得不徹底而留在了紋路里,過(guò)一段時(shí)間干了之后就緊貼在核桃的外皮上了。清理的方法是:視具體的臟東西的多少,把核桃泡在清水(自然溫度)里30---100分鐘，剛泡進(jìn)水里是要用牙刷先刷一下核桃,這樣可以使水完全接觸到核桃的紋路底部,不然由于水的張力作用,氣泡會(huì)把水隔開(kāi).等紋路里的遺留物泡軟后，先用針，把遺留物逐一挑出后，再用牙刷沾水反復(fù)清理，直到核桃表面干凈。切記：千萬(wàn)不可用洗滌靈、清洗劑84之類的東西清洗，這些化學(xué)制劑滲透力極強(qiáng)，極易造成核桃開(kāi)裂??！清洗完畢后，馬上用紙巾吸干水分，剛清洗完的核桃不可馬上在手里把玩，必須要徹底陰干，至少三天，最好一周!陰干的方法是先裝進(jìn)不封口的信封或其他袋子里，再放置抽屜里，關(guān)鍵是不可以見(jiàn)風(fēng)!!這一點(diǎn)很重要,如果是剛清洗的核桃,哪怕是用手攥著在褲兜里玩,若是在室外的有風(fēng)環(huán)境下,也會(huì)裂開(kāi)!!所以必須等核桃的水分徹底散掉再開(kāi)始把玩。這樣做的目的就是為了防止核桃開(kāi)裂！