包裝規(guī)格:300G/袋 50袋/箱 百合為百合科植物,百合lilium brownii F。E。brownvar colchesteriwils。川百合L。davidii duch。等多種百合鱗莖的鱗葉。性平,味甘微苦。歸心,肺經(jīng)。每百克百合含有蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,還含有秋水仙堿,維生素B1、B2等多種成分。一、 百合紅棗湯:1、主料:百合25克,紅棗25克。 2、調(diào)料:紅糖。3、制作:將百合、大棗洗凈,放入鋁鍋內(nèi)沸加入紅糖,煮至百合熟透即可。 二、 百合炒肉片:1、主料:鮮百合花300克,豬肉50克。2、調(diào)料:料酒,精鹽,醬油,味精,白糖,蔥花,姜絲。2、制作:百合開袋沖洗一遍,豬肉切絲。鍋內(nèi)放500克豆油,油六成熟時投入百合,燒開撈出瀝油。鍋內(nèi)少留油底,投入肉絲煸炒至水干,在加入醬油煸炒,入料酒,精鹽,白糖,蔥花,姜絲及少量的水炒至肉絲熟,投入百合,炒至入味即可。