沙棘茶葉表面褐色，背面白色，有明顯的茶香，外形與普通茶葉相似。茶湯褐色，色澤晶瑩均勻，香高味純。沙棘茶耐沖泡，3-4次的茶湯色澤依然很濃。 　　沙棘茶富含：維生素C、維生素E、黃酮醇、三萜烯酸、SOD等100多種活性成份。 １.黃酮醇：對(duì)缺血性心臟病、冠心病、心絞痛有緩解作用，降低血中膽固醇、甘油三脂含量，能較好的改善心肌缺血、缺氧狀態(tài)。 ２.三萜稀酸：對(duì)各種炎癥有效，如咽喉炎、扁桃腺炎、前列腺炎等作用明顯。 ３.綠原酸：具有增進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)毛細(xì)血管功能的作用。 ４.SOD：為復(fù)合性物質(zhì)，清除體內(nèi)自由基等有害物質(zhì)，增強(qiáng)免疫功能。 ５.咖啡堿含量比一般茶低，可減輕中樞神經(jīng)興奮，適于老人、高血壓患者及神經(jīng)衰弱的人飲用。 ６.沙棘茶能預(yù)防并改善便秘，具有潤(rùn)腸通便、降低血脂的保健作用，總有效率達(dá)90％以上。