本品為2010年最新上市秋茶鐵觀音，主要特點是開水沖入時鐵觀音茶香明顯，茶湯顏色黃帶微綠，音韻醇厚回甘，茶感極其豐富，是不可多得的中價位好茶。 【感官指標(biāo)】條索：肥壯、圓結(jié)、重實色澤：翠綠潤、砂綠明顯整碎：勻整凈度：潔凈香氣：清香、持久滋味：鮮醇高爽、音韻明顯，回甘不錯湯色：黃色明亮微綠葉底：肥厚軟亮，勻整、余香高長想要買鐵觀音，首先應(yīng)該明白一點鐵觀音的鑒定常識。其實，好茶與否，關(guān)鍵在于是否符合自己的口味了。還得自己慢慢的去品嘗，去感知。外觀:顏色深褐色有油光，類似青蛙皮的色澤。條索彎卷緊結(jié)成半球狀者。干茶甘濃香。沖泡后湯色呈深黃色。湯味濃而醇厚，微澀中帶甘潤味，并有種醇和的弱果酸味。香氣顯明而深厚，回甘強。葉底底鋸齒邊緣有紅邊，而葉中部分呈淡綠色。葉片完整，枝葉連理。次級品，外觀:形狀粗大而條索松散，卷曲不若半球狀。干茶香氣低。沖泡后:湯味淡而苦澀，無弱果酸味，或焦味稍強湯色雖近似深黃但卻稍呈暗黃色或略帶紅色。。刺激性較強，回甘弱。葉底:葉底破裂不整，無紅邊，整葉呈灰黃色或呈褐色。葉底破裂不整，無紅邊，整葉呈灰黃色或呈褐色