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自產(chǎn)自銷 批發(fā)零售 低 中 高檔安溪鐵觀音

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規(guī) 格: 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
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發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國
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更新日期: 2010-10-22 16:08
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【自產(chǎn)自銷 批發(fā)零售 低 中 高檔安溪鐵觀音】詳細(xì)說明
新茶上市啦,歡迎大家選購。。(夢想茶行)掌柜來自鐵觀音的故鄉(xiāng),世代為茶??梢蕴峁┑氐兰冋母=ò蚕F觀音,烏龍茶。鐵觀音泡茶方法:1,茶具用沸騰的開水沖洗加溫后,放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。2,一次的茶葉可依個人喜好連續(xù)沖泡數(shù)次。3,使用陶土制之茶具泡茶,其風(fēng)味更佳。外形:條索卷曲、壯實、沉重,內(nèi)質(zhì):湯色金黃明亮,滋味醇厚甘鮮,香氣馥郁持久,具有特殊的 觀音韻 和天然的 蘭花香 ,素有 綠葉紅鑲邊,七泡有余香 之美稱。飲后滿口生津,齒頰留香,喉頭回甘,沁人肺腑,神清氣爽,心曠神怡,真正給人們帶來了一種絕妙的藝術(shù)享受,回味無窮。保存方式:真空包裝,冷藏保存。寶貝特點:茶湯入口滑潤、感覺甚好。茶湯稠、滑的,茶湯入腹后感覺口內(nèi)甘爽感逐漸溢開,回甘與回香開始顯現(xiàn). 注:為保證品質(zhì),本店茶品一律采用先進的真空無氧包裝技術(shù)包裝,包裝袋樣會因不同批次而有所不同,圖片僅供參考,以實際包裝為準(zhǔn)! 【物流配送】 物流快遞 首重1Kg以內(nèi)(含包裝),視距離12元-25元(如申通、圓通),續(xù)重按快遞公司計算方式另計,到貨周期2-3天郵政快包 首重0.5Kg以內(nèi)(含包裝)12元,續(xù)重按郵政計算方式另計,到貨周期7-10天郵政EMS 首重0.5Kg以內(nèi)(含包裝)25元,續(xù)重按郵政計算方式另計,到貨周期1-3天 【付款方式】 支付寶 本店所有交易均支持并建議使用支付寶進行支付,貨款兩安全,而且免手續(xù)費。銀行轉(zhuǎn)帳匯款 不方便使用支付寶的茶友,請電話、旺旺聯(lián)系所需銀行帳號。銀行轉(zhuǎn)帳需要一定的手續(xù)費,另請帶好身份證和帳號! 【沖泡方法】 名茶鐵觀音的沏茶技藝,沖泡過程非常講究,是一門融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)格為一體的品茶藝術(shù),極具濃郁的地方特色,它傳達的是:純、雅、禮、和的茶道精神理念。純:茶性之純正,茶主之純心,茶友之純凈,乃為茶道之本;雅:沏茶之細(xì)致,身韻之優(yōu)美,茶局之典雅,展茶藝之流程;禮:感恩于自然,敬重于茶農(nóng),誠待于茶友,為茶主之茶德;和:是人、茶與自然的和諧,清心和睦,屬于心靈之愛,為茶藝之 道 也! 白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動;春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。安溪鐵觀音的主要分類  一清香型鐵觀音  清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有 鮮、香、韻、銳 之綜合特征。香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費者的青睞?! _泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次  溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。  茶葉保存:如果您近期(20天之內(nèi))就會喝完的,可以放置在陰涼處,避光保存,如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話,建議在冷凍箱里-5℃保鮮,這樣可達到最佳效果。最多不要超多一年,以半年內(nèi)喝完為佳!  二濃香型鐵觀音  濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝 茶為君,火為臣 制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品 醇、厚、甘、潤 ,條  型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡?! _泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次?! ∪嵪阈丸F觀音  韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有 濃、韻、潤、特 之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞?!? 沖泡方法:每次5-10克放進茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。  此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級制茶師親自炒制的,香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道,口感偏重,湯水金黃色。 優(yōu)點:不必放入冰箱可長期保存,耐泡。胃寒者更合適,也更去火?! ∪秉c:沒有了清香型原來鐵觀音的香氣,口感飽實,偏重?! ≌磋F觀音做法及特點:正炒鐵觀音正炒做法基本按傳統(tǒng)鐵觀音的制作工藝,并及時下鍋殺青,采青后第二天中午11-12點炒青(殺青),所以稱為正炒。正炒做法具有傳統(tǒng)鐵觀音的特征,干茶砂綠色明顯,因走水充分湯色黃綠、明亮、透白;湯味滑、活、厚,上等茶花果香濃郁,觀音韻明顯,回味甘甜,口齒留香;葉底色黃綠,有光澤,底片柔軟;安溪茶農(nóng)自己留著喝的也多數(shù)都是這種工藝茶。因此正炒鐵觀音適合有一定茶齡的茶客,也適合斗茶。鐵觀音茶王比賽用的就必須這種做法的鐵觀音。此類茶口感較輕?! ⊥涎a鐵觀音做法及特點:  將搖好的茶青,置于空調(diào)間,靜置至次日下午以后,才可以開始入鍋炒青(殺青)。由于茶青靜置時間長,殺青時間拖延至第二日晚22-24點炒青,有的拖到第三天6-10點再炒青,因此稱為拖補或拖酸,又叫拖青。 這種工藝做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但基沒有了鐵觀音的音韻。這類茶有明顯的 三綠 特點:即干茶綠、湯色綠、葉底綠。有開蓋奪香之勢,很容易吸引剛接觸觀音的茶客。此類茶葉(濃久名茶)口感較重。安溪鐵觀音-特征 安溪鐵觀音鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有 音韻 。鐵觀音茶香高而持久,可謂 七泡有余香 。外形:條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重,枝心硬,枝頭皮整齊,葉大部分向葉背卷曲,色澤烏黑油潤,砂綠明顯(新工藝中,紅鑲邊大多已經(jīng)去除)。內(nèi)質(zhì):香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;茶湯金黃、橙黃,滋味醇厚甘鮮,稍帶蜜味,鮮爽回甘。葉底:枝身圓,梗皮紅亮,葉柄寬肥厚(棕葉蒂),葉片肥厚軟亮,葉面呈波狀,稱 綢緞面 。最核心特征:干茶沉重,色墨綠;茶湯香韻明顯,極有層次和厚度;評葉底應(yīng)肥厚軟亮。鑒別精品鐵觀音是一項高深的學(xué)問,安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村,幾年生茶樹,特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從 觀形、聽聲、察色、聞香、品韻 入手,辨別茶葉優(yōu)劣。觀形:優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞 當(dāng)當(dāng) 之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。察色:湯色金黃,濃艷清澈,茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲),具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。聞香:精品鐵觀音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有 七泡有余香 之譽。近來國內(nèi)外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。品韻:古人有 未嘗甘露味,先聞圣妙香 之妙說。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨特的 觀音韻 何解?至今茶人尚未能解說清楚,只得留待后人品斷,這也正是安溪鐵觀音之魅力所以?!菊诎蚕F觀音】產(chǎn)于閩南安溪。價格優(yōu)惠:茶葉都是茶農(nóng)自產(chǎn)自銷,減少了中間商環(huán)節(jié)。質(zhì)量保證:茶葉都是最新茶葉,保證質(zhì)量,色、香、味、形都符合標(biāo)準(zhǔn)??焖俦憬荩翰徽撆l(fā)多少茶葉,您可以足不出戶,我們都能確保茶葉質(zhì)量,讓您放心。貨源充足:茶葉品種、等級、價格、特點一目了然,同時提供各款各式的包裝供您選擇。服務(wù)真誠:茶葉質(zhì)量保證,絕對物超所值,如您對您定購的茶葉不滿意,保證換貨或退款退貨。====================================聯(lián)系方式:陳劍輝先生在線洽談查看聯(lián)系方式移動電話:018950886997地  址:中國福建安溪縣郵  編:362400
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