相傳五代時期，東海小白龍在閩東白云山醉酒成蛇，被趕鴨女蘇小蓮鞭打吸了龍氣，要讓白龍轉(zhuǎn)身還原，必須使蘇小蓮成為娘娘并生下王子。東海龍王為救小白龍，起用白云山彩虹直入閩王御書房顯靈，蘇小蓮由此被選入宮。當相貌平平的蘇小蓮坐上鸞轎途徑一平坦地界更衣時，突然變得美若天仙，艷醉龍顏。經(jīng)使者稟奏，閩王欽賜該地為 變洋 ，因方言諧音，衍為 板洋 。最后又因該地盛產(chǎn)茶葉，地勢平坦，人們從趕鴨女變娘娘的傳說中取坦蕩洋洋之意而改為坦洋，象征當?shù)夭枞~前途無量。原材料珍貴，稀少。生長在海拔八百至一千米之間的喬木林或次生林中。采摘一芽一葉初展的青葉，原料通過傳統(tǒng)工藝制作而成，沖泡后芽葉更是搖曳多姿，趣味無窮。品飲時韻香兼容，令您刻骨銘心。