祁門(mén) 紅香螺 為紅茶中的佼佼者, 祁紅香螺 茶是祁門(mén)紅茶中的新名茶,該茶是安徽省農(nóng)科院茶葉研究所利用茶樹(shù)良種與獨(dú)特工藝相結(jié)合創(chuàng)制而成。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn)過(guò)到部(?。┘?jí)名優(yōu)茶品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),1998年在安徽省第五屆名優(yōu)茶評(píng)審會(huì)上名列前茅,被評(píng)為省級(jí)名茶,2000年又獲得第二屆國(guó)際名獎(jiǎng)。祁紅香螺茶品質(zhì)特點(diǎn):外形烏潤(rùn)卷曲如螺,金毫顯露,湯色紅亮,甜香高長(zhǎng),滋味甜潤(rùn),葉底紅明。采用傳統(tǒng)紅茶和碧螺春的制作工藝,純手工在鍋中揉制而成,其外形烏潤(rùn)卷曲如螺,金毫顯露,香氣高長(zhǎng),湯色紅亮,滋味甜香醇厚,回味甜潤(rùn). 合一園茶業(yè)公司在茶葉研究所開(kāi)發(fā)以來(lái)首家精制此茶,從采料到制作工藝都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)要求,開(kāi)創(chuàng)了極品紅茶-- 祁紅香螺 .