紫娟茶”乃茶樹中珍惜稀有品種，屬小喬木型大葉類，茶樹嫩梢的芽、葉、莖都為紫色，干茶色澤為紫黑色，沖泡后茶湯亦是紫色，香氣特殊，葉底呈靛青色，可以說這在茶品中是獨一無二的現(xiàn)象！其內(nèi)含物質(zhì)豐富，春茶一芽二葉蒸青樣含茶多酚35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%； 用其鮮葉加工的“紫娟”普洱茶具有外形色澤紫黑色，茶湯紫色，口感稍淡苦味明顯，香氣特殊的品質(zhì)特征。紫芽茶干茶色澤稍與紫娟相似，但沖泡后茶湯、葉底為黃綠色，香氣與一般的曬青毛茶一樣，并無紫娟茶特殊的香氣，廣大消費者及愛茶人士在購買紫娟茶時注意分別， 通過近幾年研究已初步認(rèn)為“紫娟”茶降壓主要物質(zhì)是含量高的黃酮類、鋅和超常量的花青素及茶葉皂素等，經(jīng)常飲用，除具有其他普洱茶的保健功效外，是高血壓病人的保健佳品。