【干茶外形】形似鐵，色綠分明，卷曲、飽滿.【色澤】色澤綠油潤、砂綠.【整碎】勻整【凈度】潔凈【香氣】清香幽雅，蓋味濃郁、茶鮮高爽.【滋味】鮮香清純、觀音韻微，回甘緩.【湯色】茶湯清澈鮮亮、帶砂綠色.【葉底】尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香.【口感】口感醇厚而甘鮮，茶湯滑軟通透，適口清甜，音韻明顯，滋味鮮爽濃郁.【最佳泡飲用水】山泉水、礦泉水、純凈水.【水溫】水溫：100 （沸騰為佳）出湯：30 90秒（因個人口味定）推薦使用功夫茶具、瓷器茶具品飲鐵觀音