正義茶籽加工農(nóng)民專業(yè)合作社 正義有機(jī)茶葉籽仁是正義茶籽加工農(nóng)民專業(yè)合作社旗下的一個(gè)品牌出口創(chuàng)匯產(chǎn)品,茶葉籽仁由茶葉籽深加工而成,是廣大農(nóng)民增收的的重要保障,是結(jié)合我地區(qū)實(shí)際情況和響應(yīng)政府號(hào)召引導(dǎo)開(kāi)發(fā)的重要產(chǎn)品。一、 茶葉籽的生長(zhǎng)環(huán)境分析正義茶籽農(nóng)民專業(yè)合作社的茶葉籽主要來(lái)自于信陽(yáng)市浉河區(qū)譚家河、董家河、浉河港等地,這里緊靠南灣水庫(kù)上游,山水相間、風(fēng)景秀麗,地理位置優(yōu)越,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉籽仁的天然基地!茶葉籽是生長(zhǎng)在茶葉樹(shù)上的青果,一年只結(jié)一次果,它的生長(zhǎng)過(guò)程中不需要施化肥噴農(nóng)藥,其營(yíng)養(yǎng)成分完全來(lái)自天然無(wú)污染的空氣和肥沃土壤。常年在連綿疊峰的群山之中天然孕育,從開(kāi)花結(jié)果到采摘,歷經(jīng)冬、春、夏、秋四季的云滋霧養(yǎng),包含日月精華和天地靈氣,營(yíng)養(yǎng)成份自然也就不同與一般的植物油,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,古時(shí)被視為山珍貢品。山茶花開(kāi)于秋季,果實(shí)成熟于次年花開(kāi)時(shí)節(jié),采摘時(shí)分山茶花已是盛開(kāi)怒放,花果并存,同株共茂,堪稱自然界一大奇觀,民間因此有 抱子懷胎 說(shuō)法。由此可鑒,茶葉籽仁的生產(chǎn)有著天然 基因 !二、 茶葉籽的采購(gòu)過(guò)程分析正義茶籽加工農(nóng)民專業(yè)合作社非常重視茶葉籽的采購(gòu)工作,遵循 質(zhì)量第一 的原則,對(duì)茶葉籽的采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定,制定細(xì)則如下:⑴采摘過(guò)程:①采摘時(shí)間:每年陽(yáng)歷10月左右----元月左右 ②采摘地點(diǎn):浉河區(qū)無(wú)公害有機(jī)茶區(qū)域 ③采摘人員:廣大當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 ④采摘對(duì)象:茶葉樹(shù)上的青果 ⑤采摘方法:人工⑵收購(gòu)過(guò)程:①看:色澤(青綠色)②看:時(shí)間(什么時(shí)候采的)③看:大?。ü麑?shí)大小)④看:含量(果實(shí)內(nèi)質(zhì)含量)⑤看:水分三、 茶葉籽仁加工生產(chǎn)設(shè)備正義茶籽加工農(nóng)民專業(yè)合作為了生產(chǎn)出顧客滿意的高質(zhì)量產(chǎn)品,積極走規(guī)?;a(chǎn),現(xiàn)有茶葉籽仁深加工廠房30余間,后備發(fā)展用地25余畝,同時(shí)又專門(mén)購(gòu)買(mǎi)了一批生產(chǎn)茶葉籽仁的專業(yè)設(shè)備,這都為生產(chǎn)出天然環(huán)保的茶葉籽仁提供了有力保障!基本設(shè)備如下: 大型茶葉籽仁烘干機(jī):6臺(tái)茶葉籽仁自動(dòng)風(fēng)選機(jī):1臺(tái)茶葉籽仁自動(dòng)剝殼機(jī):1臺(tái)四、 茶葉籽仁的加工過(guò)程分析正義茶籽加工農(nóng)民專業(yè)合作社在對(duì)茶葉籽進(jìn)行了上述精心安排之后,這一步才真正揭開(kāi)了茶葉籽的神秘面紗----呈現(xiàn)出顆粒飽滿的 茶籽仁 !為了生產(chǎn)高出油率的茶籽仁,更為了使生產(chǎn)出的茶葉籽仁保持天然的特性,滿足顧客身心健康的需要,精心制作了一套切實(shí)可行的方案!方案如下:①烘干(茶葉籽仁烘干機(jī))②剝殼(茶葉籽仁自動(dòng)剝殼機(jī))③篩選(初選、精選)④人工精選⑤驗(yàn)收(相關(guān)專業(yè)人員驗(yàn)收水分、酸價(jià)等)⑥茶葉籽仁精包裝五、 成品出口