公司簡(jiǎn)介: 年年春自東南來，建溪先暖冰微開； 溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。 宋*范仲淹 武夷山恒杰生態(tài)有限公司成立于2006年5月，坐落于世界自然于文化遺產(chǎn)地---中國(guó)武夷山風(fēng)景度假區(qū)內(nèi)。公司擁有自己的生產(chǎn)基地，以傳統(tǒng)的制茶工藝，在武夷山得天獨(dú)厚的地域上，培育出武夷巖茶 巖骨花香 的獨(dú)特品質(zhì)。公司集種植 生產(chǎn) 銷售為一體，主營(yíng)各種特級(jí)巖茶和紅茶，面向全世界銷售大紅袍金駿眉銀駿眉等國(guó)際知名茶類.恒杰以 生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；?為管理模式，以 生態(tài)綠色健康 為經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，以弘揚(yáng)武夷茶文化為目標(biāo)，以 質(zhì)量第一信譽(yù)第一顧客至上 為服務(wù)宗旨;全力打造恒杰的國(guó)際品牌！ 【品牌】：武夷山恒杰生態(tài)有限公司【名稱】：大紅袍【編號(hào)】： 315【條形】：正身緊致呈烏褐色【火工】：本店全部產(chǎn)品均采用純手工碳焙，傳統(tǒng)足火【湯色】：橙黃明亮【蓋香】：香氣馥郁有蘭花香【湯味】：甘爽醇厚巖韻顯【耐泡】：七泡以上【重量】：7.5-8克/袋 武夷大紅袍：外形條索緊結(jié)，色澤綠褐色潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡7-8次依然有香味。品飲 大紅袍 茶，必須按 功夫茶 小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之巔的韻味！ 溫馨提示：泡后的巖茶不要輕易扔掉，可以投入大茶壺或者鍋?zhàn)釉俅斡脕斫莼蛘咧?~2天飲用的大碗茶、消暑解渴、均衡代謝；也可以用做調(diào)料、熬稀飯、煮茶葉蛋等；還可以用來煮洗澡水、泡腳水消炎止癢。。。用途多多在于細(xì)心利用！?。?武夷巖茶的鑒評(píng)和品嘗方法鑒評(píng)內(nèi)容和方法：鑒評(píng)武夷之優(yōu)劣，清代梁章鉅早已提出 活、甘、清、香 四字，因武夷巖茶在烏龍茶系列中是 重味以求香'的品類，不同于安溪茶的 以香而取昧 ，這是鑒別武夷巖茶的最重要的原則，香有純與不純，銳短與幽長(zhǎng)、青與熟、重與飄等區(qū)別；昧有濃淡厚薄、韻的顯露程度和持久性長(zhǎng)短之分，鑒評(píng)是個(gè)細(xì)致、多種因素交叉相關(guān)而復(fù)雜的工作，僅能作一簡(jiǎn)要解說。 活：系指潤(rùn)滑、爽口有快感而無滯澀感，喉韻清洌。 甘：系指回甘時(shí)間短而快捷，清爽甘潤(rùn)。 清：系指清純不雜，清快舒適，清麗明亮（指茶湯、葉底） 香：系指口含茶湯有芬芳馥郁之氣，沖鼻而出，飲后有齒頰留芳之感。 濃：系指濃而厚醇，無明顯苦澀感。 厚：系指茶底厚薄，啜之有骨，持久不變，可謂 舌本常留甘盡日 之感。 韻：即指 巖骨花香 中的巖骨而言。 持久性：系指口腔舒適快感的持久性，而不是苦澀及雜味的持久性，優(yōu)質(zhì)茶應(yīng)飯前飲茶，飯后尚感有余香。 以上所提不是一下就能學(xué)會(huì)，必須經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐中去體會(huì)深化，有些還很難用言語表達(dá)清楚，如 韻 字等。本人僅能作概略介紹，應(yīng)巖茶愛好者認(rèn)識(shí)和品飲鑒評(píng)的參考。 友情提示： 功夫茶茶藝十八道： 第一道：焚香靜氣，活煮甘泉 第二道：孔雀開屏，葉嘉酬賓 第三道：大彬沐淋，烏龍入宮 第四道：高山流水，春風(fēng)拂面 第五道：烏龍入海，重洗仙顏 第六道：母子相哺，再注甘露 第七道：祥龍行雨，鳳凰點(diǎn)頭 第八道：夫妻和合，鯉魚翻身 第九道：捧杯敬茶，眾手偉盅 第十道：鑒賞雙色，喜聞高香 第十一道：三龍護(hù)鼎，初品奇茗 第十二道：再斟流霞，二探蘭芷 第十三道：二品云腴，喉底留甘 第十四道：三斟石乳，蕩氣回腸 第十五道：含英咀華，領(lǐng)悟巖韻 第十六道：君子之交，水清味美 第十七道：名茶探趣，游龍戲水 第十八道：賓主起立，盡杯謝茶武夷巖茶的評(píng)審方法:1、審評(píng)用具： 茶樣盤為木質(zhì)或塑料白色方形盤、應(yīng)無氣味，盤的一個(gè)角有一個(gè)缺口。審評(píng)杯、碗選用純白瓷燒制，大小、厚度、顏色必須一致，審評(píng)杯呈倒鐘型、容量110毫升、具蓋，審評(píng)碗容量110毫升。葉底碗用白色的搪瓷盤或白中瓷碗。2、方法：（1）取混合均的樣品置于茶樣盤中，審評(píng)其外形；（2）再將茶樣盤中的樣品充分拌勻后，稱取5克茶樣與審評(píng)杯內(nèi)，用100℃的沸水注滿，采用三次沖泡法。第一次浸泡1分鐘，第二次浸泡2分鐘，第三次浸泡3分鐘。每次分別：a、先嗅香氣（第一次嗅香，審評(píng)香氣是否正常，有無異雜氣味，區(qū)別品種香、地域香、制造香；第二次嗅香，審評(píng)香氣的高低、粗細(xì)、強(qiáng)弱；第三次身萍鄉(xiāng)期的長(zhǎng)短和持久性）。b、后瀝出茶湯與審評(píng)碗中，看湯色（武夷巖茶湯色要求清澈明亮，呈金黃色或橙黃色，有的成茶要求清澈明亮，相對(duì)來說湯色會(huì)偏深些）。c、評(píng)滋味（武夷巖茶的滋味要求一定的濃、醇厚度，濃而不苦，醇而帶爽，厚而不澀，富有收斂性，侯韻清冽，回甘持久，身平時(shí)主要區(qū)分是否爽口、有否苦、澀、麻感覺，特別是要體會(huì)回味是甘甜而舒適，反復(fù)比較，區(qū)分優(yōu)次。此外，還要看其耐泡程度）。d、嗅葉底香（主要是彌補(bǔ)每次沖泡嗅香時(shí)體會(huì)不足的地方）。（3）將茶渣倒入葉底碗中檢查其葉底的發(fā)酵程度及柔軟程度。3、外形審評(píng)的主要因子： 是條索、色澤、整碎、凈度。內(nèi)質(zhì)審評(píng)的主要因子是：香氣、滋味、湯色、葉底。 【交易步驟】 第一步：當(dāng)您拍下我們的商品后，我們會(huì)在商品成交12小時(shí)內(nèi)聯(lián)系您，或者在拍下前用旺旺掌柜取得聯(lián)系，只要掌柜在線，會(huì)及時(shí)答復(fù)您。 第二步：本店鋪是支付寶忠實(shí)擁護(hù)者，當(dāng)您與我們聯(lián)絡(luò)上請(qǐng)用支付寶交易。 第三步：當(dāng)您支付成功后，我們這里會(huì)有支付顯示，在確定后，24小時(shí)內(nèi)給您發(fā)貨。如果遇上商品短缺現(xiàn)象，我們會(huì)電話通知您，進(jìn)行調(diào)換或退款。 第四步：當(dāng)您收到我們的商品后，互致評(píng)價(jià)交易完成。【售后服務(wù)】 友情提醒各位買家朋友：由于茶的口味因人而異，不敢確保茶友的100%滿意！請(qǐng)茶友收到貨物后，如果有任何不滿或不明白之處，請(qǐng)務(wù)必先與我們聯(lián)系，我們一定盡最大努力給您滿意的答復(fù)和最好的解決辦法，請(qǐng)不要隨便給予差評(píng)或中評(píng)（經(jīng)驗(yàn)表明，不滿往往僅出于誤會(huì)）。良好的信譽(yù)來之不易，我們對(duì)它異常珍惜，也希望能得到您的理解和支持。謝謝！ 公司地址：福建省武夷山市三姑度假村幔亭峰北路18號(hào)廠址：福建省武夷山市新村鎮(zhèn)前蘭村聯(lián)系電話：0599-5238063 0599-5238057傳真：0599-5238988恒杰茶葉QQ:151386822公司網(wǎng)址：http://hengjie513.com