花枝山 牌花枝茶產(chǎn)于武陵山區(qū)，八百里如畫的清江河畔-屯堡花枝山。該地海拔高、土壤肥沃、天然含硒、常年云霧繚繞。獨特的地理及氣候，孕育了花枝茶的天然品質。該品選用嚴遵有機茶標準的茶園芽葉精制而成，使其具有外形美觀，色澤翠綠、內質栗香、滋味甘醇、耐沖泡、湯色清澈明亮等特點。 有機茶是指在沒有任何污染源的產(chǎn)地，按有機農業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉，在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學品的污染并經(jīng)有機食品品論證機構審查、頒證的茶葉。有機茶的生產(chǎn)要求極高，國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會為它制定了嚴格的標準。 恩施花枝茶對茶園的土壤、水質、空氣以及茶葉的采摘、加工，茶葉中微量元素的含量等各方面都的提出了十分具體的無害化要求。首先，花枝茶基地茶園遠離城市，海拔較高，周邊環(huán)境綠化條件良好，不受外來污染源的污染，空氣和水源都是經(jīng)過當?shù)丨h(huán)保等頒證機構嚴格檢測；第二，茶園里杜絕使用任何人工合成的化肥、農藥、生長調節(jié)劑等化學成物，不允許有塑料覆蓋物；在茶園附近要限制焚燒稻草、秸稈等有機物，從而保證了茶園空氣清新；第三，有機茶在加工和包裝過程中，不能與非有機食品混放，以最大限度地保持有機茶的清潔性；第四，花枝茶建立全程跟蹤質量體系。有機茶頒證明確茶園面積與鮮葉產(chǎn)量，從鮮葉采摘到成品出廠都建立一整套的檔案，隨便一包有機茶都有自己的家譜。 有機茶的生產(chǎn)資格把關也十分嚴格，生產(chǎn)許可證期限最長不超過一年，第二年必須重新評審頒證。由于有機茶順應了國際上有機食品的發(fā)展潮流，滿足了消費者對食品安全性的要求，自70年代在國際市場嶄露頭角，目前已深受國內外消費者的歡迎。