規(guī)格:純木盒裝、特級、100g 2小盒精品盒裝特級龍頂綠茶品質(zhì)特點: 特級龍頂茶品質(zhì):外形挺秀尖削,扁平光滑,苗鋒顯露,色澤翠綠略黃,香氣高鮮清幽,滋味甘醇鮮美,湯色杏綠清澈明亮,葉底嫩勻成朵。 如上所述龍頂茶的品質(zhì)特征的形成,與其得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良的品種極其精湛的加工工藝分不開的。 由于龍頂茶風格獨特,品質(zhì)要求高嚴,時令性強,故對品種的選擇也十分講究。適制龍頂茶的品種應具備以下主要特征: ①發(fā)芽早。龍頂茶市場賣價隔日不同,上市早晚收益高低懸殊,如 明前 龍頂茶價是 雨前 龍頂茶的10倍左右,因此,適制龍頂茶品種發(fā)芽越早越好。 ②芽葉狹長少毛。春茶一芽一葉時芽長于葉,芽、葉間夾角要小 ,特級茶鮮葉一芽一葉和一芽二葉初展長度在2-3cm,這樣有利于龍頂茶的造型。 ③酚氨比較低。茶多酚與氨基酸含量比例要恰當。茶多酚的決定湯濃度的重要物質(zhì),氨基酸是重要的鮮味物質(zhì),兩者又決定了滋味的醇度。由于龍頂茶很強調(diào)香氣和滋味的 鮮靈度 ,因此,要求適制龍頂茶的品種氨基酸含量在3.3%以上,茶多酚含量在20%以下,酚氨比不高于6,同時,要求水浸出物質(zhì)含量在38%以上。 龍頂茶的色、香、味、形 高級龍頂茶的色澤翠綠或帶糙米色,調(diào)勻鮮活而油潤,湯色碧綠,清澈明亮;香馥如蘭,香氣鮮爽,清香持久;滋味甘醇鮮爽,醇和可口;外形扁平光滑,形似 碗釘 ,尖削挺秀,大小勻齊,芽毫隱藏,猶如蘭花瓣。 因此,向有 色綠、香郁、味醇、形美 四絕佳茗之譽。沖泡龍頂,要用80度開水。若用杯蓋,一分鐘后即揭開杯蓋,以免產(chǎn)生悶熟味,高級龍頂一旗一槍,芽葉簇立于杯中交錯相映,上下沉浮,宛如青蘭初綻,翠 竹爭艷。 龍頂有一種特殊的香氣,用行話說叫 板栗香 ,泡出來的茶味有點兒像栗子的香氣。因此,品嘗龍頂宜細品慢啜,否則領略不到其香味特點。沁園春綠茶為不發(fā)酵茶,本茶中所含的有效成分:主要有茶多酚類、咖啡堿、氨基酸、維生素、脂多糖、各種微量元素等。 臨沂市沁園春茶業(yè)有限公司,座落在山青水秀的沂蒙老區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)壯崗鎮(zhèn)演馬萬畝有機茶基地,是一家集基地種植、科研檢測、產(chǎn)品加工、營銷、茶文化研究等為一體的綜合性茶葉公司,公司占地面積9200平方米,建筑面積4920平方米,固定資產(chǎn)468萬元,員工60名,年產(chǎn)有機綠茶3萬多公斤,烏龍茶5000公斤,紅茶4000公斤,花茶1.2萬公斤。 沂蒙沁園春 系列茶,全部采摘于 沁園春茶葉專業(yè)合作社 ,萬畝有機茶葉基地的茶芽、茶葉為原料,精工制做而成,主要產(chǎn)品有 沂蒙沁園春系列、龍頂茶、雨花茶、銀針茶、毛峰茶、翠芽茶 。烏龍茶系列、花茶系列等三十幾個品種。經(jīng)歷次檢驗各項理化指標均符合國家標準。 沂蒙沁園春 茶被中綠華夏認證中心認證為 有機食品 。被國家質(zhì)檢總局認證為 質(zhì)量安全 食品。被評為 山東省十大優(yōu)質(zhì)茶 中國濟南第三屆國際茶博覽會優(yōu)質(zhì)獎 , 臨沂名優(yōu)茶評比一等獎 ,被評為 山東茶業(yè)十佳暢銷品牌 臨沂市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品 。 本公司是中國綠色協(xié)會會員單位,山東省茶文化協(xié)會團體會員單位, 山東省茶文化優(yōu)秀企業(yè) 臨沂十大名優(yōu)茶加工企業(yè) , 臨沂市重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 。中國最高權威評茶大師、老舍茶館顧問趙英立先生品沂蒙沁園春茶后贊不絕口: 真乃是難得之佳期茗也 。中國人民解放軍三軍儀仗隊隊長、北京衛(wèi)戌區(qū)參謀長程志強先生,品沂蒙沁園春茶后揮筆寫下 蒙山沂水沁園春,圣舉一杯醉貴人 的贊美詩句。中國日報社資深記者張峰先生品嘗 沂蒙沁園春 茶后欣然寫下, 北方綠茶誰為先,唯有沂蒙沁園春 的贊美詞句。黨和國家領導人胡錦濤、朱蓉基、吳官正、姜春云、省委書記張高麗、省政協(xié)主席喬延春、副省長王裕晏等領導人,都曾到臨沂市茶葉基地和公司視察指導工作,對公司的快速發(fā)展和品牌建設起到了巨大的推動作用和影響力。