詳細(xì)介紹： 1、采用堅(jiān)固德國(guó)肖特微晶板 2、SUS304#高檔不銹鋼外殼; 3、采用技術(shù)先進(jìn)領(lǐng)先的德國(guó)IGBT模塊設(shè)計(jì)， 4、雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)， 5、每個(gè)小灶分開(kāi)控制，更顯人性智能化， 6、18重安全保護(hù)設(shè)置，性能更安全可靠， 7、超靜音灶具設(shè)計(jì)，耐用日本阿爾卑斯五檔火力調(diào)節(jié)。 一、電磁爐的優(yōu)勢(shì) 電磁爐作為電器市場(chǎng)的一種新型灶具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用最先進(jìn)磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，熱效率高，一般都在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間，可節(jié)約50%左右的燃料成本，無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、不產(chǎn)生有害物質(zhì)，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。 二、主要性能參數(shù)和指標(biāo) 1、電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流原理利用高頻（20-40kHz）電流通過(guò)環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場(chǎng)。當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過(guò)導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時(shí)，即產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來(lái)加熱鍋內(nèi)食物。 2、額定電壓：220V/50Hz或380V/50Hz，額定輸入功率:5kW 3、對(duì)使用電磁爐鍋體材料的要求 由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外，導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高，產(chǎn)生渦流很小，產(chǎn)生的熱量（P=I2R）也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對(duì)較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋等。 三、安