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【百度知道】葉黃素作用,萬壽菊提取物,葉黃素

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所在地: 河北 石家莊市
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更新日期: 2013-01-08 13:34
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【【百度知道】葉黃素作用,萬壽菊提取物,葉黃素】詳細說明
 綠川萬壽菊提取物(葉黃素)簡單介紹 中文名稱:萬壽菊提取物   英文名稱 Product Name: Marigold P.E.   有效成分:葉黃素(lutein)和玉米黃素(zeaxanthin)   葉黃素又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素(Zeaxanthin)共同存在。葉黃素與玉米黃素是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素。自然界中,葉黃素在甘藍、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花、萬壽菊等花卉中含量最高。而人類的眼睛含有高量的葉黃素和玉米黃素,但這兩種元素是人體無法制造的,必須靠含葉黃素和玉米黃素的食物來補充,若缺乏這兩種元素,眼睛就會失明。   葉黃素存在于某些蔬菜、水果以及蛋黃中,是一種益處多多的營養(yǎng)成分。它屬于類胡蘿卜素(carotenoid)家族的一分子。類胡蘿卜素是一類與維生素A有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)。β-胡蘿卜素作為維生素A的前體而為大家所熟知,但是在這個家族里,還有其他約600種化合物需要人們?nèi)チ私狻K麄兂巳~黃素之外還有很多,例如α-胡蘿卜素、番茄紅素、玉米黃質(zhì)以及β-玉米黃素。   在植物世界里,象葉黃素這樣的類胡蘿卜素主要是給甘薯、胡蘿卜等等蔬菜和水果添加顏色。在人體內(nèi),葉黃素和玉米黃素構(gòu)成視覺最敏感的視網(wǎng)膜中心的主要色素。雖然葉黃素并不被認(rèn)為是一種必需營養(yǎng),但研究表明,它對維持正常視覺和預(yù)防眼部疾病發(fā)揮很大的作用,如老年黃斑病變(age-related macular degeneration ,ARMD)、白內(nèi)障(cataracts)等。攝入充足的類胡蘿卜素也可以降低大腸癌和心臟疾病的患病率。 詳細請咨詢:13131171101
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