產(chǎn)品詳細(xì):
以辣椒為原料,主要的成分是辣椒紅素、辣椒玉紅素,屬類胡蘿卜素類色素。
種類及性狀:油溶性深紅色油狀液體,溶于植物油,酒精,乙酸乙醇,等有機(jī)溶劑,不溶于水;水溶性深紅色液體,溶于水和特殊有機(jī)溶劑。
特 點(diǎn):沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光型良好,不受PH值變化的影響,對油脂產(chǎn)品染色力強(qiáng)。本產(chǎn)品經(jīng)反復(fù)除味、精制,強(qiáng)有輕微的異味,添加在產(chǎn)品中沒有任何聞道。
應(yīng)用范圍:廣泛用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫(yī)藥的著色。亦可用于化妝品的生產(chǎn)。產(chǎn)品質(zhì)量符合FAO/WHO國家標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)量指標(biāo):
溶解性
油溶
水溶
吸光度1%㎝460nm
10-250
10-90
辣素含量
0.01%
0.005%
鉛(Pb)
2mg/kg
1mg/kg
砷(As)
3mg/kg
2mg/kg
已烷殘留物
10mg/kg
25mg/kg
產(chǎn)品規(guī)格:
E10-E150
價(jià) 格:
120
計(jì)量單位:
kg
交貨地點(diǎn):
河北石家莊