現(xiàn)磨豆?jié){機， 、刀組、蘑菇頭等易損配件的保養(yǎng)： 現(xiàn)磨豆?jié){機的電機壽命是相當長的，更容易出現(xiàn)問題的是刀組、蘑菇頭.兩個直接與打磨切割聯(lián)系的零件。即使是上千元的臺灣麥登，甚至是近3000元的美國進口Vita-Mix ，使用一段時間后也需要更換這些零配件。雖然是損耗型配件，不過在使用的過程中若是注意保養(yǎng)，可以使壽命大大延長。 前文提到，現(xiàn)磨豆?jié){機長時間打磨將會發(fā)熱量很大，這不僅對電機有不良影響，對易損配件也同樣是相當不利的。刀組內部軸承有兩層防水膠，外部有一層防水膠，這些膠圈都是橡膠材料，發(fā)熱容易變形膨脹，由于刀組是直接被帶動高速轉動的部分，又是不銹鋼材質，所以發(fā)熱量非常大，防水膠受熱后膨脹，再持續(xù)高速旋轉就非常易磨損。磨損后則會出現(xiàn)這類機器常遇到的杯底漏水問題，其實就是防水膠磨損老化造成的。如果漏水現(xiàn)象已十分嚴重，就需要更換刀組了，因為刀組是一體化封裝，所以是無法單獨更換膠圈的。以下是注意事項： 1、在打磨熱豆?jié){或者是熱玉米汁的時候，不要加入太燙的水或是原料，過熱的原料和水會迅速提高刀組內部溫度，加速防水膠圈磨損； 2、打磨完關機時不要立即將杯子從機座拔出，需等待機器停止平穩(wěn)再取杯，否則蘑菇頭很容易被拔松或變形； 3、打磨好的豆?jié){或玉米汁應立即倒入其他容器，不要留在杯內，長時間浸泡也會使得刀組更快老化； ( 現(xiàn)磨豆?jié){制作方法 隨著現(xiàn)磨豆?jié){在全國范圍內興起，在網(wǎng)上尋求現(xiàn)磨豆?jié){制作方法的人越來越多，為了滿足大家現(xiàn)磨豆?jié){制作方法的需求，原味坊對此，為你做關于現(xiàn)磨豆?jié){制作方法的專業(yè)介紹。