3天10場大師班

　　意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院和進(jìn)口商們同以意大利葡萄酒為名

 

　　上海–繼成都舉辦的意大利聯(lián)合葡萄酒展異地展的巨大成功之后，全球最大的葡萄酒和烈酒展覽將回到上海，從五月十三至十五日，首次與中食展美酒世界（SIAL）合作。

 

　　一切都已就緒，準(zhǔn)備在中國的大都市閃亮登場。本屆展會將以一個比四月在意大利維羅納展會規(guī)模較小的展覽形式出現(xiàn)。與在成都相同卻有更為堅定之處：進(jìn)口商與意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院所賦予的教育意義重新建立新的協(xié)作。意大利聯(lián)合葡萄酒展將率領(lǐng)來自四個不同的城市：北京，上海，廣州，深圳，超過10家意大利葡萄酒進(jìn)口商領(lǐng)銜三天十場大師班。他們當(dāng)中有七家將與四家（vinehoo酒斛網(wǎng)，tastespirit知味葡萄酒雜志，Wineluxe酒派和Winepress橄欖美酒雜志）追隨意大利維羅納會上海項目的國內(nèi)媒體伙伴在諸多大師班中密切合作。

　　每天都會有一場由伊安·達(dá)加塔博士（VIA 葡萄酒系統(tǒng)科學(xué)負(fù)責(zé)人，最卓越最了解意大利葡萄酒的酒評家之一）領(lǐng)銜指導(dǎo)的專屬葡萄酒培訓(xùn)：

　　入門級培訓(xùn)課程： “意大利諸多偉大且不同迥異的葡萄酒Ⅰ” （ 5月13日上午11：00至下午12:30）

　　入門級培訓(xùn)課程： “意大利諸多偉大且不同迥異的葡萄酒Ⅱ” （ 5月14日上午9：30至上午11：00）

　　高級培訓(xùn)課程： “蒙塔爾奇諾-布魯耐羅 Brunello di Montalcino，意大利最經(jīng)典最適合陳釀的葡萄酒Ⅱ” （ 5月15日上午9：30至上午11：00）

　　大師班–僅限開放于媒體和葡萄酒運營商–并將繼續(xù)提供豐碩的項目，包括一些最優(yōu)秀的意大利葡萄酒酒莊，每個酒莊代表一個單一的意大利知名產(chǎn)區(qū)：從皮埃蒙特到西西里島；經(jīng)普利亞從托斯卡納到威尼托；阿瑪洛尼、巴羅洛、基安蒂，蒙塔爾奇諾-布魯耐羅，金粉黛和普洛塞克也會在意大利聯(lián)合葡萄酒展上海的展覽中熱情招待到場嘉賓。

　　在意大利的食品和飲料行業(yè)的兩個頂尖的葡萄酒生產(chǎn)商也會在中食展美酒世界（Sial）助意大利聯(lián)合葡萄酒展一臂之力：法布芮1905，來自博洛尼亞的公司，自2010登陸中國以來，其在華的營業(yè)額已實現(xiàn)兩翻；還有MioEspresso，其咖啡膠囊的產(chǎn)品在中國市場是無可爭議的領(lǐng)導(dǎo)者。他們才是意大利聯(lián)合葡萄酒展行政酒廊真正的主角，會在五月第十三到十四日期間作為開胃酒供應(yīng)。

　　公眾對這84平米的場地的期望值頗高。在這里，意大利聯(lián)合葡萄酒展將會完全赴身于與當(dāng)?shù)剡M(jìn)口商合作的葡萄酒教育項目之中。“所有元素再加上意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院，新的意大利葡萄酒大使就此誕生了！”，意大利聯(lián)合葡萄酒展國際總監(jiān)Stevie Kim說到，“我們已經(jīng)完成了在成都與Bradanini大使一同圓桌會議（項目的場外活動）期間許下的承諾。在中國不到兩個月的時間內(nèi)的兩次展會活動中，我們的目標(biāo)是使意大利葡萄酒成為中國葡萄酒市場的真正主角。與此同時，在中國的葡萄酒運營商他們自己需要越來越多的意大利葡萄酒”。

　　上海中食展美酒世界（SIAL）今年標(biāo)志了意大利聯(lián)合葡萄酒展的另一個里程碑。四年后于三月重返中國至成都，隨后在意大利維羅納創(chuàng)展會歷史紀(jì)錄，意大利總理Matteo Renzi歷史性訪問，還有在這些天的公告（ Vinitaly將很榮幸地負(fù)責(zé)2015米蘭世博會期間葡萄酒展館的所有實施與管理）等詮釋了維羅納展會的市場定位。（編者注：意大利聯(lián)合葡萄酒展是維羅納展會旗下的產(chǎn)品之一）

　　課程項目

　　2014年5月13日 星期二

　　上午10：30–上午11：00開幕典禮

　　上午11：00–下午12：30“意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院” 專屬葡萄酒培訓(xùn)入門級培訓(xùn)課程“意大利諸多偉大且不同迥異的葡萄酒Ⅰ”由伊安?達(dá)　　伽塔博士與Lingzi He女士領(lǐng)銜

　　下午13：30–下午14：15 100ITA大師班“白色之夜：如何用意大利白葡萄酒給晚餐帶來驚喜”由Alberto Paoletti先生帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　　下午15：00–下午15：45 KELIT大師班 “意大利葡萄酒：發(fā)現(xiàn)深埋的寶藏”?

　　由Matteo Acme帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　2014年5月14日星期三

　　上午9：30–上午11：00“意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院” 專屬葡萄酒培訓(xùn)入門級培訓(xùn)課程：“意大利諸多偉大且不同迥異的葡萄酒” 由伊安?達(dá)伽塔博士與Lingzi He女士領(lǐng)銜

　　上午11：45–下午12：30：VM精品葡萄酒有限公司大師班“托斯卡納之王：桑嬌維賽”由Simone Semprini先生帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　下午13：30–下午14：15 EMW由西往東美酒公司大師班“意大利的兩島和2兩個頂級生產(chǎn)商”由Vanness Tang先生帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　下午15：00–下午15：45華飲大師班“意大利葡萄酒在中國的機(jī)遇與挑戰(zhàn)”由Edward Liu先生帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　2014年5月15日星期四

　　上午9：30–上午11：00“意大利聯(lián)合葡萄酒展國際葡萄酒學(xué)院” 專屬葡萄酒培訓(xùn)高級培訓(xùn)課程“蒙塔爾奇諾-布魯耐羅 Brunello di Montalcino，意大利最經(jīng)典最適合陳釀的葡萄酒” 由伊安?達(dá)伽塔博士與Lingzi He女士領(lǐng)銜

　　上午11：45–下午12：30 VENAS VINUS大師班：“新紅色迷戀，這次源于意大利”由Griselda Legnaioli女士帶領(lǐng)指導(dǎo)

　　下午13：30–下午14：15 ASTI DOCG 2.0.“每年銷量過百萬瓶的最負(fù)盛名的意大利甜起泡酒”由Angelo Morano先生帶領(lǐng)指導(dǎo)