市場(chǎng)上的各類新商品越來(lái)越多，即使是最精明的消費(fèi)者，都需要大量的時(shí)間和精力才能搞清楚每樣食物中的成分和營(yíng)養(yǎng)。而對(duì)于那些為了保持健康飲食習(xí)慣、追求有機(jī)食品的人來(lái)說(shuō)，盡管這樣的食物價(jià)格較高，但是依然具有很大的吸引力。最近，一名以色列人發(fā)明了一種小型掃描儀，可以檢測(cè)食品、藥品和其他物品中的化學(xué)成分。按他的說(shuō)法，這將改變?nèi)藗兊馁?gòu)物方式。
這款食物掃描儀名為SCiO，實(shí)際是一個(gè)拇指大的紅外線分光儀，用于探測(cè)食物、分析藥品和園藝。只要拿著掃描儀對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)物品按下按鍵，使用者就可以看到一塊奶酪含有多少卡路里或確定一只掛在枝頭的西紅柿何時(shí)能熟透。
這款食物掃描儀名為SCiO，實(shí)際是一個(gè)拇指大的紅外線分光儀，用于探測(cè)食物、分析藥品和園藝。只要拿著掃描儀對(duì)準(zhǔn)目標(biāo)物品按下按鍵，使用者就可以看到一塊奶酪含有多少卡路里或確定一只掛在枝頭的西紅柿何時(shí)能熟透。
盡管應(yīng)用還比較局限。但它的發(fā)明者Dror Sharon預(yù)測(cè)，當(dāng)匯總大量數(shù)據(jù)后，使用者就可以用掃描儀來(lái)分析身邊的各種物品。
作為“消費(fèi)者物理學(xué)”公司的首席執(zhí)行官和創(chuàng)始人，Dror Sharon表示希望找到能讓人了解世界最深度聯(lián)系的應(yīng)用。SCiO的特性目前還達(dá)不到改變生活的程度，但宣傳者說(shuō)，它將可用于救命，比如用來(lái)確認(rèn)食品污染狀況或確認(rèn)一種藥品是否假冒。
以色列希伯來(lái)大學(xué)化學(xué)和光譜學(xué)專家表示：“很快，人們將增加對(duì)周圍物質(zhì)世界的了解，這已經(jīng)是個(gè)重大影響。”Dror Sharon說(shuō)，使用這個(gè)掃描儀，“你只需對(duì)著一件物品按一下，甚至都不必知道它是什么。這個(gè)儀器讀出物品的分子結(jié)構(gòu)，比對(duì)正在擴(kuò)展的數(shù)據(jù)庫(kù)，然后將額外數(shù)據(jù)發(fā)送至你的智能手機(jī)”。 “我認(rèn)為，它將在很多方面改變世界，” Dror Sharon說(shuō)。他認(rèn)為這個(gè)儀器將可以用于監(jiān)控汽車輪胎、油箱、土壤分析和人體。
Dror Sharon為繼續(xù)研發(fā)這個(gè)裝置，已經(jīng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)籌集超過(guò)200萬(wàn)美元。他預(yù)期今年將建成“世界最大的物質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)”，解決掃描儀先前最大局限。他希望，明年某個(gè)時(shí)候能將這款掃描儀推向市場(chǎng)，以每臺(tái)299美元（約合人民幣1860元）的價(jià)格銷售。
