PAL-Patissier迷你數(shù)顯糕點糖度計 ‘糕點糖度計’是專門為制作糕點而設計的產品. 這款是雙標度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標度. Baume(糖波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能. 測量范圍：糖度( Brix )0.0 至 85.0 % 糖Baume(糖波美度)0 至 45°； 測量準確度：糖度( Brix )±0.2 %糖Baume(糖波美度) ±1°； 測量溫度：10 至 100°C( 自動溫度補償 ) ； 樣本量：0.3 毫升 ； 測量時：3 秒 ； 日本atago(愛宕)公司主要專業(yè)生產固形物測量儀、折光率分析儀、糖度分析儀、鹽度分析儀、蜂蜜水分計、阿貝折光儀、海水鹽度測量儀、BRIX分析儀、麥芽濃度分析儀、乙醇濃度計、丙二醇測量儀、旋光儀、尿比重計、葡萄酒酸度檢測儀、切削油測量儀、防凍液冰點測量、電池液測量、堿液濃度傳感器、DMF濃度傳感器、雙氧水濃度傳感器、牛奶濃度計、豆?jié){測量儀等產品。 日本atago(愛宕)舊稱：愛拓