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黃燜雞，學習黃燜雞米飯，哪家黃燜雞米飯好吃，鄭州小吃培訓學校
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品 牌： 食全食美 
單 價： 2600.00元/項 
起 訂： 1 項 
供貨總量：
發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 1 天內發(fā)貨
所在地： 河南 鄭州市
有效期至： 長期有效
更新日期： 2014-08-02 15:26
瀏覽次數(shù)： 4
詢價
公司基本資料信息
 
 
 
 【黃燜雞，學習黃燜雞米飯，哪家黃燜雞米飯好吃，鄭州小吃培訓學校】詳細說明

黃燜雞米飯
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黃燜雞米飯做法，黃燜雞米飯培訓，鄭州小吃培訓
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?????? ?黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的歷史傳統(tǒng)名吃。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，采集數(shù)十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。學習黃燜雞米飯，認準鄭州食全食美小吃培訓學校。

 
黃燜雞米飯做法，黃燜雞米飯培訓，鄭州小吃培訓


培訓項目

黃燜雞米飯

培訓價格

2600元

培訓內容
黃燜雞米飯
培訓課程
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、麻油的的制作及保養(yǎng)
4、雞肉的處理及制作
5、店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑
6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避

培訓流程

1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場演示
2、學生記錄并領會要點
3、在專業(yè)老師的指導下，進行實踐
4、獨立操作，溫習整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、演練
6、繼續(xù)練習，直到滿意為止
7、講解高湯、紅油等配料的熬制方法及詳細原料配方

培訓時間

3-5天（視個人情況而定，直到學會為止）

備注

培訓期間，包食宿（不收取額外任何費用）
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選擇我們的六大理由：
 

1、專業(yè)的教師團隊，豐富的授課教學經(jīng)驗，讓您無后顧之憂

2、地道的風味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學到真技術

3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教學，理論與實踐相結合，學習更省時

4、核心技術毫不保留，保障您學到真本事

5、學習期間包吃包住，讓您隨時與專業(yè)師傅交流

6、公司位于省會城市鄭州，地理位置優(yōu)越，交通方便

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六大技術支持：


1、我們有豐富的開店經(jīng)驗，可以為您做免費開店指導

2、豐富的營銷推廣案例，可以為您做開店后的營銷支持

3、個性化一對一開店設計

4、終身免費技術升級

5、設備維護保養(yǎng)常識及采購信息

6、管理經(jīng)營技巧培訓

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