供應山參山參的功效與作用　　1、人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效?！　?、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。　　人參適用人群　　1. 適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者?！　?. 實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。　　如何食用人參？　　1. 人參能大補元氣，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用于元氣欲脫，神疲脈微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。　　2. 凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白術(shù)、茯苓、甘草配伍，補中益氣。　　3. 忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮?！　?. 補劑用熟，瀉火用生?！　∪藚⒌淖龇ù笕　∫弧⒓t棗人參湯　　原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許?！　? 做法：　　1、將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。　　2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成?！　《?、人參胡桃湯　　原料：人參3克，胡桃肉3枚。　　做法：　　1.取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之?！　?. 每日一次。連用5~7天?！　∪⑸弲⒅唷　≡希喝藚?0克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量?！　∽龇ǎ骸　?、人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發(fā)，去心;粳米淘洗干凈?！　?、鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調(diào)味即成。