磷酸二氫鈣 磷酸二氫鈣/磷酸二氫鈣的生產(chǎn)廠家/磷酸二氫鈣的作用/磷酸二氫鈣的價格/磷酸二氫鈣的用途/乳化劑/食品添加劑 [分子式]：CaHPO4.2H2O [分子量]：172.09 [性能]：白色單斜結晶粉末、無臭無味，溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸，微溶于水，不溶于乙醇。相對密度2.32?？諝庵蟹€(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。 [用途]：緩沖劑；疏松劑；面用改良劑;營養(yǎng)增補劑，酵母食料，乳化劑，固化劑，抗氧化增效劑，穩(wěn)定劑。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑，摩擦計。