茶多酚
學 名:Camellia sinensis? 茶葉
簡 稱:GTP 別 名:茶鞣質(zhì)、茶單寧 物理性狀 : 1 外觀:白色晶體。2 易溶于水及有機溶液,味苦澀。 穩(wěn)定性 :在 PH4-8 穩(wěn)定。遇強堿、強酸、光照、高熱及過渡金屬易變質(zhì)。最高耐熱溫度在1個半小時內(nèi),可達250℃左右,在三 價鐵離子下易分解。
綠茶提取物
英文名稱 Green Tea Extract Powder
中文別名 茶多酚
CAS RN 84650-60-2
EINECS號 283-519-7