供應(yīng):20條全須白參 價(jià)格:830.00元/公斤 食用方法 白參的功效較紅參緩和。李言聞在《人參傳》中記載,人參“生用氣涼”,為“高秋清肅之氣,天之陰也,其性降”。并強(qiáng)調(diào)“如上虛火旺之病,則宜用白參,以瀉火而補(bǔ)土,是純用其氣也”?,F(xiàn)代醫(yī)藥研究已經(jīng)確認(rèn),白參的功效與作用適用于氣陰不足者。在我國(guó)南方許多地方喜歡服用白參,或者主張秋冬進(jìn)補(bǔ)用紅參,春夏進(jìn)補(bǔ)用白參。也有人提倡,體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)宜用紅參,體質(zhì)較佳者進(jìn)補(bǔ)宜用白參。 磨粉;將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次2克。 燉煮:人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身用方法 蒸服:將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn))即可服用。 沖茶:將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。 熬粥:將人參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許 大補(bǔ) 嚼食;將人參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。 泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 人參蓮肉湯 【原料】白參10克,蓮子10枚,冰糖30克。 【制作工藝】將白人參、蓮子(去心)放在碗里,加潔凈水適量泡發(fā),再加入冰糖。將盛藥物的碗置蒸鍋內(nèi),隔水蒸燉1小時(shí)。人參可連續(xù)使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水適量,如前法蒸燉?!痉ā亢葴陨徣?,第3次時(shí),同人參一起吃下。早晚各食1次。 【功效】補(bǔ)氣益脾。 【應(yīng)用】病后體弱,氣虛,食少,倦怠,自汗及脾虛泄瀉等癥。 【注意事項(xiàng)】忌鐵器,忌食蘿卜和茶。